作为妙食社Museo首推的蔓泽宁（中调菜）Mezzanine，夹杂于前菜与主菜当中，是不可错过的必点菜式。以独特的烤箱烹饪方法，将食物放于来自西班牙的Josper Charcoal炭烧烤箱，高温锁住食物的原味及碳烤香味，别出心裁的美味料理惊艳您的用餐体验。葡萄美酒夜光杯，美食配上多种选择的餐后美酒，是与特选蔓泽宁（中调菜）的最佳搭配。

　　妙食社Museo之妙，妙在菜肴中飘散着暗香浮动的艺术气息，下午茶时光更可体验边作画，边享受美食阳光的奇妙时光。奇思妙想的菜肴与那些艺术家们的灵光闪现在每一道料理里，仿佛一入口即坠入那艺术的绮丽世界。

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