B16:美食大观/好吃周刊
     
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冬季将至养身热 传统工艺受欢迎~~~
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2014年11月27日 星期四 放大 缩小 默认   
冬季将至养身热 传统工艺受欢迎
第一食品现磨核桃芝麻粉旺销
  尽管申城还未入冬,但市民对冬令滋补佳品追求热度却在不断升温。当下,上海第一食品倾力推出的既有养生功效、又是舌尖美味的滋补佳品——现磨核桃芝麻粉,一上柜就被消费者追捧。在南京东路步行街第一食品旗舰店(食品一店),专程前往购买现磨核桃芝麻粉的市民竟排起长队(见图)。虽然食品一店每天销售达到700-800袋,但依然供不应求。

  第一食品推出的现磨核桃芝麻粉,核桃产自我国著名的核桃之乡云南大理,其肉质细腻,味道香醇;而购自江西的芝麻,粒大纯黑,均匀、饱满且有光泽。芝麻不仅是含维生素E最高的植物性食物之一,还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分,核桃仁中也含有大量钙、磷、镁、铁等对人体有益的矿物质。

  第一食品在加工的过程中,不添加任何防腐剂和食品添加剂,只以最传统的工艺精制研磨,不仅保存了食物的天然原味,也更有利于人体吸收。现磨芝麻核桃粉入口细腻润滑,蕴含着黑芝麻与核桃的浓郁芳香,是美味与养生滋补双丰收的佳品,既可直接食用,也可用开水、牛奶、豆浆等冲泡饮用。为了满足血糖偏高人群的需求,此次还特地准备了无糖核桃芝麻粉面市。

  亲民的价格也是芝麻核桃粉人气高涨的原因之一。今年,第一食品店延续了去年的配方和价格,1050克的无糖及含糖桶装售价分别仅为138元与128元,消费者还可以选择500克或1450克的袋装。考虑到每位食客的口味不同,第一食品的各门店都设有专柜,现磨现卖、当场制作,消费者可以根据自己的喜好选择配方,均价在100元出头。

  除了芝麻核桃粉之外,第一食品还同步推出了多种现磨现做、即冲即食的滋补食品。包括五谷杂粮粉、血糯米粉、荞麦粉、杏仁粉、黄豆粉、黑香米粉、玉米粉黑豆粉、赤豆粉、绿豆粉、薏仁粉、糙米粉在内的多种天然谷物粉,品种齐全,不含任何食品添加剂。对崇尚健康生活理念的消费者来说,是秋冬季滋补的首选佳品。

  为了迎接冬天到来,迎合消费者们对养生滋补食品的需求,第一食品还引入了其他多种时令佳品,来自新疆若羌的贡枣就是其中之一,原价39元现以优惠价29.8元一斤的价格面向消费者。红枣素有“天然维生素丸”的美称,有益气养血、健脾益智之功效,民间有“一天吃三枣,终身不显老”之说。产自新疆的贡枣个大色红,肉质弹糯,枣皮极薄,香味浓郁,可以煲汤、煮粥、泡茶。

  提示:以上滋补佳品均在上海第一食品各门店热销

     
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