苹果是酸还是甜，外表是看不出的，想买甜苹果，吃到嘴的却是酸苹果的事时有发生，不爽哦！而我，却给酸苹果找到了最佳归宿——给酸辣泡菜增味添彩。具体做法是：将白菜、白萝卜、胡萝卜洗净，白菜切丝，萝卜切片，放入干净的盛器撒盐腌制半个小时，挤去水分，倒入四川剁椒，加洗净切片的酸苹果后搅拌均匀，装进干净的玻璃瓶或保鲜盒，第二天就可上桌食用了。因为有酸苹果的加盟，此款泡菜的味道不但有苹果的香，更有来自食材本身的酸和甜呢！凡品尝过亲戚朋友，没有不点赞的。生活也在我们的不断学习和发现中，过得过得滋味、快乐！