在总结“一区三市”（上海市虹口区、江苏省扬州市、浙江省嘉兴市、安徽省安庆市）创建长三角城市群“岁月余味”体验之旅示范点和老房子特色餐厅经验的基础上，经过“岁月余味”主题理念阐述、要素题材征集和“城市记忆之余味、运河遗产之余味、故乡情深之余味、舌尖幸福之余味”等四个方面副主题的拓展，铭记“上海方舟”（上海·二战犹太难民聚居区）、流动史诗入梦来 （扬州·东关街/个园/长乐客栈）、故道 绿道 味道（嘉兴·海盐南北湖/五味村）、老省会 新皖韵（安庆·桐城/菱湖）等40个创建单位和七彩花衣映朝晖（上海·浦江饭店孔雀厅）、盐商家宴第一楼（扬州·卢氏古宅）、咀嚼美食寻变迁（杭州·杭帮菜博物馆）、五味皆在六和中（芜湖·和府饭店）等20个创建餐厅日前通过了长三角城市群“主题+体验”系列旅游产品领导小组办公室和项目专家组评审，分别荣获长三角城市群“岁月余味”体验之旅示范点和长三角城市群“岁月余味”体验之旅老房子特色餐厅称号。

　　二十世纪三、四十年代，犹太人在欧洲惨遭纳粹分子的疯狂屠杀，上海接纳了至少1.8万多名犹太人避难谋生，为他们撑起了一艘“诺亚方舟”。这座城市被在上海生活过的犹太人及后代亲切地称作 “第二故乡”。

　　在那段黑暗日子里，虹口提篮桥地区居民竭尽所能与“隔离区”(Ghetto)犹太难民友好相处、共度时艰，不仅带给他们绝处逢生的希望，也点燃了他们生生不息的烛台。二战结束后，上海犹太难民绝大多数幸存下来，并陆续在世界各地找到了新家园。为了纪念这段历史，他们中的13732位名字镌刻在了上海犹太难民纪念馆内的“上海名单墙”上（犹太摩西会堂原址），向世人讲述着“活的历史”。这是全球唯一以拯救为主题的幸存者名单纪念墙，它的“记忆”功能，将吸引无数中外参观者提供新的历史故事和补充珍贵的史料。

　　如果说绵延万里的长城是凝固的历史，那么贯穿南北的大运河则是流动的史诗。

　　千年大运河孕育了沿线城市的风物繁华，春秋时期吴王夫差开邗沟的第一锹成就了今日扬州“运河第一城”的地位。

　　位于千年流淌古运河畔的东关街，述说着扬州不同时期“运河文化”的生活故事。大户老宅、官宦宅第、书香门第、深宅大院、清代盐商住宅区，典雅的砖刻门楼、高大的防火墙、条石砌铺的老街深巷, 其中以竹石取胜的个园是我国优秀古典园林中历史最悠久、保存最完整、最具艺术价值的园林之一，个园对面的长乐客栈，错落着古色古香的明清院落式建筑，在历史与未来共生中再现了古代文人墨客“人生只合扬州居”的景象。

　　位于杭州湾北岸的海盐县，有着建成于1932年的中国第一条跨省国家公路——老沪杭公路，如今已升级成为一条可以骑行的游憩绿道。它，蜿蜒有致地把海盐县内的南北湖景区和北团、文溪、澉东、紫金、茶院五个各具“老家味道”的小山村串连成了一幅优雅静美的江南水乡五味图。

　　在这里，尝尝澉浦八大碗、沈荡黄酒、羊肉早烧，感受这乡土里醇醇的味儿；听听古老的海盐腔、骚子歌、老上海方言，回味这乡音里暖暖的调儿；看看灶头画、迎花烛，耍耍滚灯，领略这乡俗里悠悠的韵儿；挥一挥铁扁担、刨花打篾、石臼打年糕，是否曾是你久违的乡趣？走一走这山水田园、盐帮故里，是否勾起了你割舍不下的乡情？还有这粉墙黛瓦、青葱山丘、邻家黄狗……依然那样忠实地守候在某个转角深处。

　　安庆素有“千年古城、文化之邦、百年省会、戏剧之乡”的美誉。

　　二千多年前为春秋古皖国，安徽省简称“皖”即源于此，安徽省的名称是由“安庆府”与“徽州府”各取一字而来，是安徽最早的省会所在之地。

　　桐城古城建造典雅，曲折回旋。老的是古迹，新的是传承。文庙人旺依旧，文风鼎盛、书礼之乡的传统仍在延续。六尺巷还是人来人往，它的“宽”度不仅在“六尺”上，更在人们的心灵境界上。孔城老街的保护，更像是保护了一个博物馆和江淮间绝有的古朴苍劲的风韵。

　　菱湖是安庆自古以来的城市重地，作为安徽省建成最早的园林式公园，至今遗存的风貌建筑，在皖风荷影中，让人静思这百年省会的崇古追今。

　　晚清最后一位大盐商卢氏古宅是扬州市现存规模最大的盐商园林，见证了清代盐商的辉煌谢幕。作为中国大运河世界遗产点，是后人了解中国大运河和扬州盐商文化的窗口。

　　“青砖灰瓦马头墙，大红灯笼高高挂”。砖雕门楼缀以瑞兽、花草、树木、器物、人物、屋宇等图案精心组合,寓意吉祥；十一进的宅第，方方正正，恪守着中国传统的建筑风格；盔顶六角亭、石船坊、水池相映成趣，藏书楼幽静雅致，老紫藤枝繁叶茂。置身其中，一种“藏富不露”的恢宏之气扑面而来。

　　古宅深处的盐商家宴传承了淮扬菜“菜肴鲜、原料珍、切配精、火候准”的特色，把盐商又雅又俗、亦儒亦商的精致生活端上了餐桌。

　　外白渡桥北堍，一幢巴洛克式建筑凝视着波光粼粼的苏州河已近两百年。它就是中国最早的西商饭店--浦江饭店（原名礼查饭店），享有“华夏第一店”的美誉。中国第一盏电灯、第一个电话、第一部半有声电影、第一次西洋舞会在这里问世。罗素、爱因斯坦、格兰特、孙中山、卓别林等国际名人都曾下榻于此。

　　早餐能看出一个城市的性格。伴随着“怀旧金曲”走进19世纪远东地区最具盛名的孔雀厅，举头是挑高12米的半透明穹顶彩色玻璃，阳光透过屋顶洒在用双色柚木拼成的弹簧地板上，五彩斑斓，如同孔雀开屏。又见身着旗袍的优雅倩影，享用讲究的西式早餐，火腿蛋卷、烟肉蛋、烤吐司配“白脱”、薄烤饼，最后再喝上一杯黑咖或红茶，“老克勒”一天的精致生活拉开了序幕。

　　经典西式早餐是与世界联结的起点，无论是本地市民还是中外游客，都能品出海派文化的“前世今生”。

　　未来由现在缔造，现在从历史走来。老建筑、老风貌、老字号、老味道的绝妙之处不仅在于它们能让人从岁月中找寻“物载变迁”，更能让人在存留于城市、建筑和生活里的文化积淀中感悟到“情怀永远”。

　　—— 长三角城市群“主题+体验”系列旅游产品领导小组办公室

　　记者手记

　　研发和推广长三角城市群“岁月余味”体验之旅区域合作项目由上海市旅游局、江苏省旅游局、浙江省旅游局、安徽省旅游局共同主办。旨在通过诠释“岁月余味”的主题内涵“物载变迁，情怀永远”，挖掘长三角地区老城区、老洋房、老厂房、老运河、老码头、老仓库、老弄堂、老街巷、老庭院、老字号、老味道等历经岁月沉淀的风貌建筑和人文风情，让中外游客深度感受和体验独具江南魅力的吴越、徽州和海派文化，在旅游过程中发现美、享受美、传播美，延展“文化记忆”传承时间，拓宽“文化遗产”旅游空间，丰富“文化产品”体验活动，畅想“文化生活”幸福未来。进一步提升旅游业对经济增长和社会发展的带动作用，充分展示长三角城市群整体旅游形象，促进区域旅游国际化进程，增强区域旅游国际竞争力。

　　记者获悉,主办方将向长三角城市群“岁月余味”体验之旅40个示范点和20个老房子特色餐厅颁发证书，并同时启动最受欢迎的长三角城市群“岁月余味”体验之旅示范点和老房子特色餐厅评定。根据知晓度、美誉度、服务质量、游客数量等评价指标，经过公众投票、媒体投票、业内投票，最终由沪苏浙皖专家评定出最受欢迎的长三角城市群“岁月余味”体验之旅20个示范点和10个老房子特色餐厅，并授予长三角城市群旅游产品“最受欢迎20·10奖”。　　　　　　本报记者 梅璎迪