“不羡高枝犹自爱,碧玉嫣红百媚生。”有文人如是描写草莓之美。不过,我猜想他们未必知道草莓的生长周期和种植流程,也不大会注意到草莓棚里还有飞舞的小蜜蜂,更不清楚它们从何而来,藏着什么秘密。
阳春三月,正是草莓上市的最佳期,我和一帮文友,驱车来到离城区十来里外的一个草莓基地,放飞身心,收获了许多体验,也才解开了这些秘密。
这个基地在当地颇有名气。据传闻,这里共种植了50个大棚的草莓,主要品种为奶油、红霞(巧克力)两大类。基地创办者老马,五十来岁,身材不高,皮肤黝黑,待人热情憨厚:“走,今天我带你们去采草莓!”说完,他就引着我们走进几十米开外的一架大棚。
天气很好,和煦的阳光透过塑料膜洒进来,大棚里暖洋洋的,弥漫着一股淡淡的清香。不少市民正兴意盎然地采摘着草莓,脸上沁出点点汗珠,有的干脆把外衣脱了,用上面的两个袖管拴在腰里。那一刻,人与物,情与景,构成了一幅灵动的画面。
老马告诉我们,草莓种植与番茄、甜瓜等作物一样,为一年一茬。每一轮草莓从上年9月份栽种秧苗,11月中旬开始挂果,12月中旬起采摘,至来年3月份为采摘高峰期,5月底采摘完毕。之后,一垄垄土壤便被全部清理、铲平、翻耕,随后施肥保养,蓄势待发,等待下一轮种植。
“这样的轮作,可以确保新的秧苗栽种后不再施肥施药,做到无公害。所以,我们这里的草莓可以边摘边吃,绝对放心!”老马说到这里,哈哈一笑,接着话锋倏然一转,“不过,在挂果前的一个来月前,我们会在每个大棚里放养蜜蜂。”说着,老马用手一指,“喏,这里放着的,就是一只蜂箱!”
哦,原来草莓棚里飞着的蜜蜂,并非不请自来,而是果农专门请来的好帮手呢!
“这些蜜蜂帮着授粉,不仅可以提高挂果率,而且草莓长大后几乎没有奇形怪状的,个个饱满,色泽鲜艳,甜度更高。”老马说,“当然,只靠草莓的花粉,是不够蜜蜂维持生计的,所以,为了侍候好它们,我们一年来,光喂养它们的纯白糖就有一吨左右呢!”
老马还告诉我们,为了种好草莓,他和果农们长年来以基地为家,根本顾不上节假日休息:“我和老婆都是浙江奉溪人,我俩一起来到上海后,连续十来年都没有回老家过年呢!”
是啊,春节正是草莓热销时,能走得开吗?古诗曰,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”那芬芳的草莓,也颗颗酬辛劳啊!它们都是果农们用数不清的汗水培育出来的,因为有了他们的悉心栽培,才换来了这一座座大棚里的盎然生机,满园清香。
这些在草莓棚里放飞蜜蜂的果农,未尝不也是一群辛劳的蜜蜂。