赶在元宵佳节前,静安区商联会协调三阳盛、西区老大房、泰昌西饼等十余家老字号企业,把传统美食和广西省百色市西林县等贫困地区的天然绿色农产品引入大悦城,以市场价的八折优惠销售。静安区商联会相关负责人表示,把老字号品牌、精准扶贫农产品带到大型商场,一方面可以帮助老字号面向更多消费者,另一方面商场也能从中获得高人气。“对于大部分的老字号来说,在商场开店的成本很高,它们走不进来,市集活动却能让它们在年轻消费客群前‘露脸’。而对于商场来说,这些接地气的传统美食也能丰富其品类,增加人气。”
记者昨天在现场看到,西区老大房、泰昌西饼带来的西点零食颇受年轻白领喜爱,老字号除了传统品种,也有创新款吸引眼球。西区老大房今年新推出的牛油榴莲酥就卖得不错;以无糖食品著称的阿咪带来72%纯可可脂黑巧克力,无糖配方却不影响其丝滑口感,不仅受到糖尿病人的喜爱,刚刚在春节期间大快朵颐的年轻人也会“无负担”地买进;金山银龙农业则把新鲜蔬菜带进大悦城,还附上了检测报告,芝麻菜、罗莎红等蔬菜在种植过程中不打化肥农药、不使用除草剂,最适合拌沙拉。
在西郊国际农产品展销中心的牵线搭桥之下,旗下广西馆也把当地绿色农产品带到市中心。记者了解到,广西百色下属13个县中,有9个是贫困县,它们的农产品走出深山不容易,开拓销售渠道也需要帮助。
除了在元宵节前后销售传统美食,活动期间,扎兔子灯、做汤圆等传统手工艺大师也会来到现场和市民互动。