A18:上海闲话/星期天夜光杯
     
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2019年06月09日 星期日 放大 缩小 默认   
七星炉边
赵韩德

  文 / 赵韩德

  小辰光屋里呒没管道煤气,大家侪用煤球炉,后来升级为煤饼炉。镇上老虎灶起先烧柴爿,后来烧煤块。辣各种炉子当中,我印象最深个是七星炉。

  镇西边五狗老板个茶馆店被关脱以后,老虎灶还开辣海。茶桌,只剩一张,放辣老虎灶角落头里。冷天日脚,搿搭是我顶要去个地方。老虎灶灶膛里烈火熊熊,我觉得伊就像火车头(埃歇辰光我年纪小,呒没乘过火车,只辣电影里看到过),假使给它装上轮子,或许就能开起来了。老虎灶出煤渣个地方是一个凹坑,暗红色个煤渣要用铲子铲出来。五狗老板立辣坑里挥铁锹,满脸是汗,像英雄,像辣打地道战。

  读小学辰光,下半天勿上课,大冷天,阿拉小朋友就到老虎灶个茶桌浪做作业。五狗老板个儿子叫阿茂,是阿拉同学,一个学习小组里嗰。有一天,老虎灶旁边出现了一样新奇东西,比柏油桶还要高,还要大,上面竟然一口气炖了7只水壶。每只水壶底下,火焰呼呼蹿,生猛威风。阿茂骄傲个介绍:“搿叫七星炉!”

  “老虎灶新添了七星炉”,勿到半天消息就传遍全镇。大家第一反应侪是“好极了”。因为辣七星炉浪煮开一锅泡饭,烧开一锅汤,或者烧开一壶水,只需要2分洋钿,比自家屋里生煤炉方便得多。五狗老板个七星炉配有一只电动鼓风机,开起来就“呜呜”响,相比阿拉屋里扇煤炉个破蒲扇,力道不晓得超过多少。七星炉前常常排起长队。反正炉火旺,烧得快,排队也勿需要太多辰光。埃歇辰光邻居之间还是蛮客气嗰,排队个人往往还会互相谦让一番。

  阿拉几个小朋友因为经常辣七星炉旁边活动,经过仔细观察,发现搿只炉子还可以进一步利用。因为火头旺,锅子或水壶底下个火焰常常蹿出来,阿拉就偷偷从屋里拿一只山芋,或者一根年糕,放辣炉口之间。勿需要多少辰光,烘山芋个香气,或者烤年糕个焦香味道,就会散布开来,特别诱人。

  阿拉侪是阿茂个同学,五狗老板眼开眼闭不收铜钿嗰。不过假使其他人也想来出外快烘山芋,阿茂就会虎起面孔,立起来讲:“勿来三!勿来三!”“七星”之间个地盘,显然是阿拉学习小组专用嗰。这使得阿拉读书做作业,侪充满快乐。一直到天黑,姆妈来敲老虎灶个大窗,喊:“好转来了,吃夜饭了。”阿拉才恋恋不舍个离开老虎灶,离开七星炉。

  后来听阿庆嫂唱京戏:“垒起七星灶,铜壶煮三江;摆开八仙桌,招待十六方。”有人勿晓得啥是七星灶,阿拉一听就煞辣势清。

     
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新民晚报上海闲话/星期天夜光杯A18七星炉边 2019-06-09 2 2019年06月09日 星期日