5:00~7:00

　　7月，葡萄正当时。清晨5时，天边泛起鱼肚白，在嘉定马陆葡萄主题公园采摘基地里，四五十名员工已经就位了。

　　“今天主要采摘黄玫瑰、京蜜和10-1。”根据成熟情况分配好批量采摘任务，5时30分不到，34岁的胡新发与妻子周心玉开始了一天的辛勤劳作。

　　晨曦微光洒落，葡萄大棚里，青绿藤蔓蜿蜒架上，累累硕果缀于其间，泥土气味与果酸混合出一种独特芬芳。胡新发二人不时仰起头、伸长手臂，一手用套袋接住葡萄，一手在果梗处小心翼翼剪断，修去坏果后，再弯腰轻轻放入篮内……重复无数次。经过前期精心培育种植，采摘是葡萄生长成熟至今最简单的一道工序，也是最富有成就感的时刻。一顶草帽、一把剪子、一提果篮、一条板凳，几乎是他们喜迎丰收的全部工具。

　　尽管今晨天气还算凉爽，但不消片刻，两人工作服已经湿透。葡萄架下，摆着胡新发开工前泡好的满满一壶茶水，他说，天热的时候，棚里的温度甚至会超过40℃，水很快就会喝完。

　　不到一小时，两人已经采满了整整五筐葡萄，大约有100多斤，一串串或黑紫或翠绿的葡萄结实饱满、晶莹剔透，惹人垂涎。马陆葡萄主题公园相关负责人单涛说，现在他们基本每天要采摘新鲜葡萄2500斤左右，等到旺季到来，日采摘量将可达到四五千斤。

　　6时10分，当这座城市大部分人刚刚从睡梦中苏醒时，葡萄基地里忙碌的人们已经干完第一波活了。刚刚摘下的葡萄，被送到基地旁的销售中心打包分装，等待若干小时后游客前来购买自取，或者通过物流送往远方。上海西北郊野的富饶大地源源不断供输着活力养分，枝头新鲜水灵的串串果实，将从这里销往上海乃至全国，远的甚至可以抵达新疆、黑龙江、海南等地，甜蜜更多人的味蕾舌尖。 本报记者 杨洁