青岛是我一直向往的地方。老舍先生曾经说过：“北中国的景物是由大漠的风与黄河的水得到色彩与情调：荒、燥、寒、旷、灰黄，在这以尘沙为雾，以风暴为潮的北国里，青岛是颗绿珠，好似偶然地放在那黄色地图的边儿上。”老舍不愧是语言大师，说得还真到位！

　　前海栈桥是青岛的象征。密密麻麻的游人漫步于栈桥海滨，人头攒动，黑压压的一片，在太阳底下显得格外热闹。栈桥犹如长虹卧波，回澜阁则熠熠生辉。所谓“长虹远引”、“飞阁回澜”所指即此。因青岛是五四运动的导火索而得名的五四广场是一定要去的。广场主体雕塑“五月的风”，以单纯洗炼的造型元素排列组合为旋转升腾的“风”之造型，给人以莫名的激动。

　　漫步八大关林荫小路，人行道树种各异，我在每个“关”前都拍了照：“韶关”都是碧桃，春季开花，粉红如带；“正阳关”都是紫薇，夏天盛开；“嘉峪关”都是五角枫，秋来霜染枫红；“紫荆关”都是雪松，四季常青；“宁武关”都是海棠……从春初到秋末花开不断，被誉为“花街”。

　　到青岛啤酒博物馆参观，随后信步啤酒街，尽情享受啤酒的激情与豪爽，台东夜市的繁华与热闹。一边在吃台东八路上的张家寿司，一边想着传说中距此不远处的万和春排骨米饭——真是吃着碗里，想着锅里啊！不吃不知道，一吃忘不了！由于靠海，海鲜的品质还是很有保障的，大部分东西都很新鲜，而且品种极为丰富，一字儿排开“明档”点菜：扇贝肉多肥美，辣炒蛤蜊干净无沙，虾虎分量十足，鲍鱼货真价实……青岛人比较喜欢原汁原味地吃海鲜，因此他们多用姜蒜等配着调味品蒸煮了吃，也可以按顾客的要求做。活的梭子蟹要68元/只，分量在半斤左右，清蒸蒸极为鲜美，肉咬上去有弹性而咸中略带甜味。冰镇生蚝，肉嫩而味美，那是女儿的最爱，她一人一下子就吃了四个！此外，我们觉得味道不错的还有海胆蒸蛋、酱爆鱿鱼、辣炒蛤蜊、蒜蓉蒸扇贝等。对了，最值得一提的是大虾烧白菜，不油腻，虾肉鲜美，白菜极糯，用虾汁煮的白菜，下饭特棒。

　　到了青岛，一定要尝尝正宗的青岛啤酒。青岛的饭店里，青岛啤酒的价格通常是：原浆啤酒25元/扎，纯生啤酒30元/扎，还有鲜啤和绿啤等，品种很多。青岛啤酒用崂山矿泉水酿造，口味当然纯正。