从2003年起，上海老来青米业合作社已经连续9年创造了市民国庆前吃地产新大米的历史。今年，在上海市民投票的“我喜爱的松江十件土特产”活动中，“老来青大米”荣获这一称号。

　　为什么郊区其他的水稻品种都没成熟，唯有老来青“松香早粳”就能上市了呢？只做很少说的老来青米业合作社总经理邹士根最近才道出原委：粮食农作物分感光和感温两种，籼稻一般是感温的，粳稻是感光的，因为夏天北方日照比南方长，所以水稻是北方比南方成熟早，收获季节就从北方到南方依次推移。上海郊区的水稻成熟相比北方要晚得多。早熟品种“松香早粳”自然是粳稻，但它突破了粳稻感光规律，它不依赖光照，对光照不敏感，相反对温度敏感，而南方上海的温度条件是不差的，所以“松香早粳”能够这么早就熟了。 

　　去年，“松香早粳”经过三年申报期，始被正式命名，它是一种系统自然选育，不是杂交，更不是转基因，所以能够申报创立品牌。

　　老来青新大米普通装5公斤一袋85元。10公斤一袋160元。老来青精装（真空）5公斤一盒125元。  文/全哥

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