张老伯今年60岁，家住吴中区木渎镇。3月4日那天，张老伯的一个亲戚家办喜宴，他过去帮忙，厨师让他帮着一起杀一条人工养殖的鳄鱼。张老伯说，亲戚办婚宴用的鳄鱼是从养殖场买来的，约10公斤。

　　厨师很快将鳄鱼杀完，分成几大块，张老伯在一旁将一块块鳄鱼肉归类放好。当他搬一块鳄鱼肉时，已经切下的鳄鱼头竟然张开大嘴，咬住他的左手。他拼命将手往外抽，无奈左手食指还是被死死咬住，疼痛难熬。旁边的人看见赶紧过来，大家花了不少时间才撬开鳄鱼嘴，但老伯手指已被鳄鱼咬断。家人立即将其送到瑞华医院，经手术，断指被顺利接上。

　　“市民购买活鳄鱼肯定有问题。”苏州市林业站工作人员说，鳄鱼是国家保护动物，从这个角度上说，不提倡吃鳄鱼。据了解，目前国家允许食用的鳄鱼都是人工养殖的，并且有相应许可。“养殖场将鳄鱼卖到哪里，都有专业人员处理，市民只能买到鳄鱼肉，不可能是活的。”　　（李晓  晓郦）