陆文夫的《美食家》里，主人公朱自治是苏州城的鼎级吃货，在外就算吃一碗蹄膀面，也要有自己的讲究，硬面、烂面、宽汤、紧汤、拌面、重青、免青、重油、清淡点、重面轻交、重交轻面、过桥——浇头不能盖在面碗上，要放在另外的一只盘子里，吃的时候用筷子挟过来。为了这些讲究，朱自治从来不在家里烧菜，他自己也是只会吃、不会亲自烧的角色。而这情况终于到了他有了老婆孔碧霞那时开始改变了。孔碧霞不光烧小菜，甚至可以烧大菜在家里招待宾客。

　　后来，朱自治和孔碧霞请人到家，每一餐吃饭吃菜甚是郑重，要配什么茶，要喝什么酒，更是讲究的不得了。但苏帮的菜式，温婉的天气，总归是以黄酒为主的。也许在他们看来，这糯米酿做的黄酒，柔和平缓，又滋味丰厚，才是搭配朋友间话题与气氛的最好作料。

　　我们自己在家如果招待朋友，哪怕就是几道家常小炒，配上些时令的毛豆、白虾、凉拌青瓜，买几味现成的糟货卤味，开几瓶金色年华，边吃边聊，边聊边喝，边喝边醉意滋生，酒到酣时，心头温热，菜不够了，朋友自己也可动手，随意添个番茄炒蛋、青椒炒肉，大家吐槽揶揄，不会有一点羁绊。就算喝高了，那倒不如干脆彻夜拥谈，又没有打烊、转场、续摊的困扰。因为这些无需见外、无需客套的友情，正是最难得的金色时光，最宜人的金色年华。

　　（金色年华酒精度：13.5%vol）

　　友情提示：友情如好酒，最美是举杯共同畅想金色年华，贵在恰到好处，有情有度，可不必太贪杯！