包“广利粽子”

　　端午节小长假期间，松江区中山西路的百年老宅杜氏雕花楼，吸引了人们的目光。端午节前夕，松江区非物质文化遗产传习基地刚刚在此落户。正值端午节，远近闻名的广利粽子传承人王佩华，把材料搬到了这里，现场为游客制作，卷粽叶、放糯米、加肉、包扎……整个过程让游客看得清清楚楚。广利粽子店是一家创建于清朝光绪十九年的百年老店，为了让这个手艺发扬光大，王佩华说，最近正在申请泗泾镇的非遗项目，明后年还会申请区里的非遗项目。

　　老西门

　　香囊传承秀

　　老西门是上海老城厢的发源地，端午来了，弯弯曲曲的弄堂就成了粽子的“制作工坊”。赵钱孙李家的阿婆们聚在弄堂里，湿漉漉的粽米，新鲜的粽叶，七嘴八舌聊着天，说话间，一大盆粽子就包好了。每年端午时节，家家户户包粽子，在老西门是再平常不过的事。

　　端午节，老城隍庙童涵春堂门前上演了一场精彩的“保健香囊技艺传承秀”：一溜摆开的桌子上面摆满了五颜六色的小布料、彩绳、丝线、挂饰配件、香喷喷的中草药粉……老中青三代香囊达人，在现场展演纯手工制作工艺，既有传统的心形、粽子形，也有今年的最新款——项链式、十字绣式等，裁剪布料、串配饰，不一会儿手中的彩色布就变成了一只只玲珑可爱的香囊了。

　　大团老街

　　卖“芦娘”

　　“新鲜的‘芦娘’要哇——”今天是端午节，在浦东新区大团镇老街，农妇们正用南汇话殷勤叫卖包粽子的苇叶。一位腰束花布口袋的农妇笑着说：“这是今早刚从河边采摘来的，还带甜带香呢！”在南汇，苇叶和艾草分别被当地人称为“芦娘”和艾蓬。只见，大团镇永春北路上的千米老街，左右尽是枕河人家，一把把连枝带叶的绿色艾蓬高悬大门，门内还飘出煮粽的清香。老街上，60多岁的周阿婆正在向游客现场表演包粽子，只见她左手拿“芦娘”，铺上洗净的糯米，嵌入大肉，裹紧“芦娘”；右手扎丝绳，一抽一绕间，10多只本地肉粽5分钟就摆上了桌案。

　　华亭湖畔

　　诵祭文

　　松江区端午龙舟赛已经办了5届。松江新城华亭湖上，龙舟选手奋勇向前。赛场外，主办方还把传统文化和全民健身活动融入其中。今年的松江区端午龙舟赛引来5000多名观众。龙舟赛成了运动、感受传统文化、亲子交流的嘉年华。龙舟赛开幕式上举行了民间“拜水仪式”，扮演屈原的朗诵演员手捧竹简，伴随舒缓悠扬的古乐声，吟诵一首祈求风调雨顺，国泰民安的拜水祭文。10位身着汉服的青年男女，翩翩起舞。赛道旁的滨湖广场，包粽子、捏泥人、剪窗花……大手牵小手，不少摊位的队伍排出十几米远。松江区文广局副局长薛亚锋介绍：“龙舟赛办到第5年，民族风、传统文化内涵越来越丰富。像泗泾广利粽子、枫泾烧卖、鹿鸣糕团、叶榭软糕等端午传统食品‘送’到赛场，有吃有玩，更具吸引力。”

　　本报记者 孙云 江跃中 姚丽萍 叶薇 钟喆