上海浦东丽思卡尔顿酒店金轩中餐厅任命黄英杰师傅为餐厅主厨。在过去的二十多年时间里，黄英杰师傅一直专注于研究和制作精细粤菜以及管理精品粤菜餐厅的烹饪团队，曾率领团队连续两年勇夺米其林香港/澳门指南星级推荐。加入上海浦东丽思卡尔顿酒店后，他将携团队为金轩餐厅的客人，用品质上乘的新鲜食材，献上愉悦多重感官的地道粤式盛筵。对于接任屡获殊荣的上海浦东丽思卡尔顿中餐厅主厨一职，黄英杰表示：“很荣幸能加入上海浦东丽思卡尔顿酒店金轩中餐厅。作为新任主厨，我将秉承粤菜传统，不断提高个人和团队的烹饪技艺，并适当创新，为客人们用心准备地道的粤式美食，打造难忘的享用体验。”金轩中餐厅位于酒店的53层和55层，气派时尚的环境是香港著名设计师梁志天先生（Mr. Steve Leung）的杰出作品，室内装潢和沪城美景相互辉映，趣意盎然。主厅可同时容纳52位宾客就餐，另外更设有8个私密包间，可供分别最少6位到最多40位客人聚餐。