其中一起人质事件发生在巴黎戴高乐国际机场附近一家印刷厂,劫持者为34岁的赛义德·库阿希和32岁的谢里夫·库阿希两兄弟。因涉嫌在7日袭击《沙尔利周刊》杂志社,最终逃进印刷厂劫持人质。巴黎检察官莫林斯说,劫持发生时,印刷厂一名26岁的美术设计师跑到楼上,藏在“餐厅的水槽下面”,向警方发送文字消息,告诉印刷厂内的情况,包括他的位置,及库阿希两兄弟对话。警方在发动强攻后,解救这名美术设计师。
另一劫持事件发生在巴黎东部万塞讷门附近一家犹太食品杂货店。当劫持者阿梅迪·库利巴利手持AK-47步枪冲入杂货店时,伊兰正带着3岁的儿子购物。30多岁的伊兰立刻带着儿子躲进超市的冰库。还有至少3人和他们在一起。他们在寒冷的冰库里一直藏了约5个小时。
与此同时,伊兰的母亲意识到,儿子和孙子藏了起来,为避免暴露,千万不能与他们联系,即便是发短信。她把伊兰的手机号码给了法国执法机构,后者可以借此了解杂货店内部的情况。这一情报可能有助于警方最终攻入杂货店,击毙库利巴利。伊兰和儿子后来获得自由。