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2012年02月09日 星期四 放大 缩小 默认   
家庭菜谱
西班牙香肠酥饼
姜涛
　　在面板上把250克面饼擀成薄饼，用圆切刀切成16个7.5厘米的小圆饼o把烤箱加热到230℃，把香肠和奶酪放在碗里o取一片面皮在手心里，填上香肠馅，包成饺子状；重复制作16个饺子o把这些包好的饺子放在烤盘上，刷上鸡蛋液，轻微撒一点辣椒粉o把香肠饺子放在烤箱里烤12分钟，直到面皮金黄酥脆，食用时撒一些辣椒粉o

　　文/姜涛

     
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