长期以来，本市主副食品供应依托全国的比重较高，为确保市场供应稳定，目前，本市在江苏、山东建立了13万亩绿叶菜基地，对接全国106个蔬菜生产基地面积达150万亩；在黑龙江虎林地区建立市外最大粮源基地，掌控周边粮源约300万吨，基本满足本市年消费口粮360万吨的需求；在全国建立了粮食、猪肉、水果、水产、南北货等主副食品供应基地1100个，基本保证上海市场的消费需求量。