今年春节是我大学毕业参加工作后的第一个春节。如果非要比较与学生时代的春节有什么区别的话，一是从长辈那里收红包变成了给小辈发红包，二就是今年家里办年货的重任落到了我的肩上。

　　记得小时候，过年意味着一桌难得吃上一顿的美食，一身从头到脚的新衣服、新鞋子，口袋里塞满的大白兔奶糖和金币巧克力……后来物质丰富了，消费水平提高了，好饭菜是随时可以吃的，衣柜里的衣服可以多到塞不下，更别说随处可见的各种小零嘴，过年仿佛没了盼头。早就吃惯了也吃厌了母亲准备的年货，瓜子、糖果、蜜饯等等食品毫无新意不说，在食品安全问题频发的当下，也很难吃得放心。所以我向母亲请缨，承担下了置办年货的任务，我作为眼光独到的90后要给长辈们一个惊喜！

　　我打定主意，与其买加工过的传统年货，不如亲手“做”点什么更实惠，既环保又卫生。去年圣诞节，我就自己烤了姜饼（西方人圣诞节吃的小酥饼）和曲奇送给同事，满满的诚意打动了所有的人。于是这次我决定如法炮制：烤一些饼干、蛋糕作为“年货”招待客人，既保证食品安全，又有新意，更健康。

　　花几天时间将制作饼干蛋糕所需的材料购买齐全后，“置办年货”的过程就顺理成章了。蛇年初一一早，我穿好围裙，电子秤、打蛋器、量杯等工具在料理台上一一摆好，像模像样地忙活开了。想到叔叔伯伯普遍不喜甜食，我首先想到的是自己拿手的奶油花生饼干，相比芝士、抹茶等“新”口味，花生味的西点一定会让他们产生亲切感、更容易接受。我早已对制作过程谙熟于心，不一会儿两段长条面团准备好了。趁着面团放在冰箱里冷冻，我又立马开始准备做第二份面团（因为家里人员众多，得多烤几份）……看着我在厨房里来来回回一会儿打发黄油、一会儿称分量，围观的父亲笑说“还真像那么回事”！冻硬的面团切片放入烤箱，在黄色灯泡的温暖光线下，我目不转睛地看着小圆饼们体积逐渐变大，浓郁的花生味充斥着鼻腔，心中不禁洋溢起期待与幸福。取出热腾腾的饼干尝了一口，那香酥的口感，让词穷的我当时只能想到一个词——“心花怒放”！

　　为外婆和姑姑准备的是迷你红枣蛋糕。把红枣做进蛋糕里，算是中西合璧的创举吧！可给枣子去核是个难题，母亲看我拿小刀挖红枣核那笨手笨脚的样子，忍不住抢过小刀三下五除二替我解决了。伴随烤箱“叮”的一声，蛋糕的香气达到顶峰，闻着让人食指大动！咽下口水，将蛋糕和饼干分别装入印有红色“福”字的食品包装袋，贴上卡通蛇图案的贴纸封口，这些包装精美的“福袋”们正静静等候着第二天惊艳全场。

　　年初二家庭聚会上，我的“年货”果然再一次大受欢迎。姑姑连番夸赞：“小何啊，你真是太有心了！”“这比瓜子好吃！又卫生！”“下次再给我做点好口伐？”听得我很是得意，忙得再累也是值得的！

　　健康无添加的“烘焙年货”计划，成功！

　　真正的年货就是亲人手制的美食。