过年了。漫步在大街小巷,到处弥漫着喜庆的气息。人们脸上洋溢着新春的喜悦,超市的冷藏柜里堆满了各种汤圆。这些汤圆制作精巧,包装华美,让人垂涎欲滴。我站在冷藏柜前,心游离着,脚步踌躇着,因繁杂华丽的包装而眼花缭乱。寻觅了好久,我还是失望地离开了,尽管面前的汤圆都饱满玲珑,软糯香甜,却少了我记忆中的那份淳朴与温情。是啊,我又想起了你。
小时候,每到过年,你总要亲手包汤圆,从皮子到馅儿,你一丝不苟地完成。糯米是自家种的,天然健康,回味悠长;黑芝麻你总赶早到市场上买来,乌黑亮泽,颗颗饱满;鲜肉你一定挑选上乘的,肉质新鲜,粉红、有弹性。接着,你将糯米与大米混合,制成面粉。再把芝麻沥干炒熟,加入猪油和白糖拌透。我总一个劲儿嗅着满屋的香味,趁你转身时,偷偷尝上一口。你虽没说什么,但上扬的嘴角还是瞒不住你的喜悦。
一切就绪,你终于坐下了,将汤圆逐个完成。这时我总像牛皮糖一样粘着你,心中溢满喜悦与期待。成品的汤圆个个洁白饱满,好似一颗颗珍珠,让人迫不及待想吞入腹中。整个过程如此精细、繁琐,你却如此专注、用心。
我蹲在你身旁,如痴如醉地看着。你脸上虽有不少皱纹,可微微上扬的嘴角和双眼中的慈爱让你显得那么美丽,你那满头银丝在清晨的阳光中闪耀着,让晨曦也变得温暖与生动起来。迷蒙的薄雾渐渐散开了,你那专注祥和的神情也似光晕般在我心底慢慢漾开……
汤圆煮好后,我总等不及冷却便捞起一个,轻吹一下,咬开软糯的皮面,那乌黑油亮的芝麻馅或鲜嫩多汁的肉汤便会溢出,满足地吃进嘴里,顿时唇齿留香,回味无穷……这时你总眉眼弯弯地在一旁看着我,笑呵呵地说:“慢点儿吃,别烫着。”
这是我吃过的最美味的汤圆,它的可口永驻我记忆深处,你慈爱的神态也在我脑海中定格,让我总是想起你。
可外婆,自从你去世后,我再也吃不到你包的汤圆了,每到元宵节,我们只能到超市里随意买一些,算是一种形式。买来的汤圆水果的、巧克力的都有,但它们都只是商品,虽一样美味,却少了那种特殊的爱的味道。
我捧着热气腾腾的汤圆碗,在盈盈的热气中,我又想起了你。我明白,我想起的不仅是那份淳朴与温情,更是你的慈祥与爱。