前不久的一天夜晚，在千里之外的内蒙古希拉穆仁大草原，一场别开生面的烤全羊剪彩仪式，正在一个偌大的蒙古包内热烈而隆重地进行着。我和老伴应邀参与此项活动，在仪式中还有幸充当了一回“王爷”和“王妃”的角色，亲身体验了富有民族风情的蒙古饮食和蒙古文化。在接受最尊贵礼仪的过程中，萌生更为真切的感触，留有难以忘怀的印象。

　　烤全羊是蒙古族接待尊贵客人的一道传统名菜，被称之为餐中之尊。全羊宴席是从元朝宫廷御膳继承下来的，其色、香、味、形俱佳，具有浓郁的民族风味和蒙古特色，在清代宫廷尤受青睐。古往今来，享用烤全羊，在这里一直是宾客身份和地位的象征，它不但体现主人对客人的尊重，更用隆重的剪彩仪式表达主人的真诚。烤全羊剪彩仪式，不啻是蒙古族最古老、最传统、最高规格的礼仪。它有一套完整而独特的程序，可以说不仅是食品的大餐，更是蒙古族民俗文化的大餐，凡是身临其境的人无不深切体会到这一点。

　　事实也正是这样。这晚当专人将烤全羊推到主桌前，蒙古包内顿时香味扑鼻，掌声四起，举座皆欢。其时，在蒙古族姑娘和工作人员的协助下，我和老伴早已分别穿上艳丽的“王爷”“王妃”的民族服饰，正耐心等待亮相呢。

　　不一会儿，在欢庆的乐曲和歌舞声中，司仪将身为“王爷”“王妃”的我和老伴隆重推出，他郑重其事地介绍说：“这两位长者，是在场客人中德高望重的一对，我们称之为‘王爷’‘王妃’，他俩将代表各位宾客接受主人的礼遇。”一番话，说得我和老伴脸上红一阵白一阵，不知如何是好。为了摆脱窘境，我马上接过话筒解围道：“我和‘王妃’主要占了年龄的便宜，因为在今天的宾客中我俩是最年长的一对，再过两年就将步入金婚之年了。千句并一句，承蒙大家抬举，对于如此尊贵称誉，我俩可说是受宠若惊，愧不敢当！知恩必须图报，我俩真诚企望好运永远和各位相随，祝工作顺利，阖家安康！”我的话音未落，厅堂里顿时爆发出掌声和欢笑声。此刻，两位如花似玉的蒙古族姑娘款款走来，向我俩献上洁白的哈达，继而一位手捧三只银色酒杯的蒙古族姑娘，唱着甜美的祝酒歌向我敬酒。我按照当地习俗，用左手接过酒杯，并用右手无名指蘸酒弹酹，一敬天，二敬地，三敬自己，然后高举酒杯，一杯接一杯，三杯竟然一饮而尽。其实，平时我并不嗜烟酒，东道主善解我意，事先打通“关节”，致使杯中酒都是用茶水代替的。剪彩仪式的最高潮，当属司仪让我接过锃亮的蒙古刀，并与“王妃”共同掌控，在烤全羊的头部先橫后竖地划个“十”字，然后由蒙古族姑娘在上面割下一块肉，塞进我的嘴里，让我优先品尝。这时，司仪还让我用筷子夹起系在羊头的大红花，并高高举起，频频向大家挥动，它预示着吉祥和幸福将会传送给每一位尊贵的客人。至此，我和“王妃”总算完成了任务，回到各自的座席。

　　说实在的，我和老伴都不谙表演，从未在舞台上扮演过什么角色。这次为了营造一个欢乐喜庆的气氛，便恭敬不如从命，一切听从主人的安排。问心无愧的是，我和老伴都尽了最大努力。虽然我俩身为“王爷”“王妃”的一言一语、一招一式，有时免不了要出点洋相，闹点笑话，但大体上还差强人意。事后，不少同行者鼓励我说，你俩作为“王爷”“王妃”的扮相可圈可点，慈祥端庄，不负众望。这是我俩怎么也未曾料到的。

　　散席后，宾客们纷纷走出蒙古包，争相参加篝火晚会。在广袤的草原上，串串烟火随着啪啪作响，腾空而起，在夜幕下绽放出千姿百态、色彩斑斓的礼花。在熊熊燃烧的篝火旁，人们纵情欢唱，翩翩起舞，那歌声、琴声伴着说笑声，在夜空中久久迴荡……