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~~~六神丸传承人张雄毅:守的是民族瑰宝,做的是良心药
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2017年02月10日 星期五 放大 缩小 默认   
纯手工旋出直径0.8毫米小药丸
六神丸传承人张雄毅:守的是民族瑰宝,做的是良心药
王宝龙 施捷
  吃得起苦,经得起熬,耐得住寂寞。在首批88位“上海工匠”中,国家和上海市非物质文化遗产项目六神丸制作第六代技艺代表性传承人、上海雷允上药业有限公司丸剂车间六神丸班组长张雄毅,是一名地地道道的“药材人”。他让百年“六神丸”又一次出了名。

  甘于寂寞苦修行

  一堆0.5千克的药粉,完全通过手臂力量摇晃,制成药丸,这样的古法技艺如今已不多见了。六神丸是一个特例,自清代同治初年在上海问世以来,其始终坚持手工泛制。

  微粒药丸里大有乾坤。所谓六神丸,简言之,包含了六味药。要在1粒仅3毫克重的丸药里裹进多味药材,形成质地紧密、圆整均匀、药品质量与疗效都符合国家标准的小药丸,功夫讲究就全在手上。

  刚进师门时,张雄毅算得上是一个“笨学徒”。1982年,从技校毕业的张雄毅经过层层筛选考察,进入六神丸班组,掌门师傅劳三申把他叫到跟前说:“小张,进来不容易。但到了这里,学不好,还得走。”20岁的张雄毅看着师傅轻巧翻转药匾也想试试,但药匾到了他手上就像一块沉重的石头,根本转不起来。观察期3个月,张雄毅就学两个手势:翻、转。粗竹编成的药匾磨破多少次皮、流了多少回血,已经记不清。

  为了练习手感,张雄毅回家一看到锅、盖、碗、碟,就会放入米粒操练,米都颠碎了,家人跟着吃了3个月的碎米粒。半年后,张雄毅通过考核,和师兄一起学习端药匾。经过3年的学习,他学会了各个工序的操作,学徒满师。

  百年绝技得传承

  现在张雄毅制出的只有3毫克多的六神丸,粒与粒之间的误差在10微克内。手工旋出直径0.8毫米小药丸,圆整度是机械化大生产远不能及的。“百年前六神丸是怎么制作的,我们现在也是怎么做。”张雄毅很为这门手艺自豪,他如今已是“六神丸”的掌门师傅。

  中成药六神丸清凉解毒、消炎止痛,常用于咽喉痛、小儿热疖肿等的医治,入选我国妇儿专科用药目录。研究显示,六神丸对白血病肿瘤细胞、肝癌细胞、肺癌细胞的生长有显著抑制作用。民间还有将六神丸化在醋里,通过外敷治疗痈疡疔疮。

  张雄毅说,老祖宗把药丸定得这么小,其实很科学。“现在总说儿童药短缺,只能把成人药掰开给儿童吃,六神丸就不存在超量服用的问题,这真是老祖宗的一种智慧。”他兴奋地说。

  六神丸包裹的古人智慧不止这些。“雷允上”正加紧推进六神丸的二次开发,探究它更多的适应症。因为是国家保密处方,“六神丸”的前几代师傅尽管技艺出神入化,但都鲜为人知,甚至连自家药厂的人都不知身边有这群人在做六神丸。

  经典良药靠坚守

  一晃30多年,张雄毅从年轻人变成老师傅,六神丸的销量也不断攀升。“销量增长,制作得连轴跟上。”张雄毅近年主动提出“扩招”徒弟。目前,他带着5名徒弟:一个“70后”、两个“80后”、两个“90后”,都是药理、药技相关专业的大专院校毕业生,他们依然延续着一代代药工的“规矩”。

  张雄毅对徒弟只提3点“必须”的要求:吃得起苦、经得起熬、耐得住寂寞。很朴素,却是他30多年端药匾得出的箴言。他说,将来,他也会在徒弟里选出一个接班人,成为六神丸的传承人。

  原先,靠一个团队一批做9千克的药,一个月做两批,可基本满足市场需求。如今,他们一个月做六七批,依然供不应求。近10年来,六神丸的年销售额稳定在两三千万元的水平,除了国内市场,六神丸还销到了东南亚与欧美华人社区。

  靠着内心的坚守,手工制作着一粒粒经典良药。张雄毅淡淡地说:“我们就是普通劳动者,守的是民族瑰宝,做的是良心药。”

  通讯员 王宝龙 首席记者 施捷

     
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