徐祖耀1921年3月21日生于浙江宁波,1942年毕业于国立云南大学矿冶系。历任重庆(南京)材料试验处助研,唐山交通大学(现西南交通大学)、北京钢铁学院(现北京科技大学)和上海交通大学副教授、教授、金相热处理教研室主任、材料研究所副所长、材料科学与工程系主任。1995年10月当选中国科学院院士。
徐祖耀潜心于材料科学研究与教学逾70个春秋,成果卓越。他率先在我国开展纳米材料相变的研究,是我国研究开发形状记忆材料的先驱者,也是材料热力学研究和教材建设的倡导人和执行者。他出版著作10部,其中《金属学原理》培育了建国后第一代材料工作者。其科研成果曾获国家自然科学奖三等奖,国家教委科技进步一、二等奖,国家科技进步(著作类)三等奖,中国高校自然科学二等奖。2000年荣获何梁何利基金科学与技术进步奖。
徐祖耀院士在有生之年,多次无私捐赠。他拿出自己毕生的积蓄,在上海交大材料科学与工程学院设立“徐祖耀基金”,在闵行区慈善基金分会设立“徐祖耀慈善爱心专项基金”。2015年获得上海市“慈善之星”荣誉称号,去年9月还登上了“中国好人榜”。