昨日中午，记者在位于漕溪北路上的便利蜂超市看到，店内专门隔出一块封闭区域，烤箱、水池等一应俱全。当天的菜品有鱼香肉丝、咖喱牛腩、红烧大排、葱油蚕豆等。一荤一素一碗饭，价格可控制在15元之内。热饭热菜的模式吸引了不少顾客。

　　工作人员介绍，店内的热菜热饭，由市食药监局推荐的有方便食品（预包装冷藏膳食）生产资质的厂家制作，煮熟后经过冷却、包装等多道环节，送到门店。门店在开售前半个多小时进行复热。

　　目前，上海首批获准从事菜肴复热、分装类经营活动的小型超市是便利蜂漕溪北路店，猩便利福山路店。未来将有更多的便利店通过申请加入这一行列。

　　图为热腾腾的饭菜吸引不少顾客

　　本报记者 陈梦泽 裘颖琼 摄影报道