A03:要闻
     
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2017年12月04日 星期一 放大 缩小 默认   
石烤馍夹封肉
  一年一度的乌镇互联网大会,也是大佬们难得的聚会良机。

  已经举行了三次的“丁磊饭局”,今年有啥新亮点?12月3日晚,乌镇的“津驿客栈”民宿被各路媒体包围。这次阵容堪称四届最强,去年饭局的张朝阳、雷军、王兴、余承东、张亚勤、沈向洋、杨元庆等人还在,去年没来的李彦宏、马化腾重回饭局,还新加入了刘强东、龚宇、程维等人。相比去年正儿八经谈手机,今年的话题似乎更为轻松——丁磊家的猪肉。特别是一道石烤馍夹封肉,据说是请到了封肉制作的第四代传人,沿用了1400年传承的封肉配方秘制,以黑猪五花肉为原料,加以大料、花椒、白素、茱萸、白蔻等8种香辛料,经过熬煮、腌制、缸内封存等5道工序,历时超过24个小时制成,或许马上会成为“网红”。

  丁磊饭局还没有结束,马化腾、杨元庆、张磊和沈南鹏就离开了,他们要赶去由京东创始人刘强东和美团点评创始人王兴做东举办的“东兴会”。这顿饭局最有意思的就是菜单颇具创意,13道热菜中,不少菜名都以公司名命名,比如腾讯四海蒸龙虾、美团良辰鲜味羹、京东紫气雪花牛等。

     
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石烤馍夹封肉
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