随着近期气温平稳上升，江苏苏州吴中洞庭山碧螺春茶开始批量开采上市。当地茶农今年在碧螺春茶的种植、采摘、制作、包装等各个环节进行结构性调整，增大中档茶的比例、推出微、小包装，让碧螺春从“名茶”向“民茶”转型。图为茶农在采摘碧螺春鲜叶  图 新华社