本届盛典将在上海世博园庆典广场搭建近万平米的展会“嘉年华”，旨在打通餐饮专业供应链与大众美食品鉴者之间的壁垒，使行业人员、企业、美食爱好者在“嘉年华”中各取所需，各有所乐。其中，非专业美食节展区将会以“十二时辰”“行走美味”“味道未来”为主题构建互动体验区。10月16日的开幕式将举行高峰论坛；10月17日，将在梅赛德斯奔驰演艺中心举行“美食榜单”颁奖典礼。王映浤
