大枣粳米粥 取大枣30克、粳米100克,冰糖适量,煮至烂熟成粥,加入冰糖,搅拌均匀即可食用。适用于冠心病、心悸症。
山楂砂糖粥 取40克山楂、适量砂糖,与大米煮粥,每日1剂。适用于冠心病、高脂血症。
银耳蒸木耳 取银耳、木耳各20克,放入温水中浸泡后,洗净蒸熟,分次食用。适用冠心病伴高脂血症。
昆布海藻黄豆汤 取昆布、海藻各30克,黄豆200克,煮汤服食。适用于冠心病伴高脂血症、高血压病。
菊花槐花绿茶饮 取菊花、槐花和绿茶各3克,放入茶杯内,以沸水加盖浸泡5分钟,代茶频饮。适用于冠心病伴高血压。
山楂决明饮 取菊花3克,生山楂片和决明子各15克,放入茶杯内浸泡半小时,代茶频饮。适用于冠心病伴高血压。
人参大枣饮 取人参10克切片,与大枣50克加适量清水,煎汤饮服,适用于冠心病并发心肌梗死。
童子鸡蒸太子参麦冬 取童子鸡1只,宰杀后洗净入锅,加入太子参15克,麦冬、五味子各10克;加入清水适量,隔水蒸熟,食鸡肉、饮汤。适用于冠心病伴心肌梗死。
腐竹汤 将腐竹50克切成细丝,干淀粉加蛋清和水搅匀待用;锅内倒入腐竹、虾米和开水后煮软;加入少许盐,搅匀蛋液,加入味精、胡椒粉、湿淀粉,勾薄芡即可。适用于心血管疾病。顾磊