上海光明食品集团旗下以蔬菜生产供应为核心的“都市菜园”,依托5万亩自有种植地和覆盖全国14个省市地区的近20万亩外延直供种植基地,将新鲜蔬菜进社区作为重要的营业项目之一。据“都市菜园”老总杨学军介绍,他们在全市设有600多个专卖门店和超市专柜,在长宁、杨浦、闸北、虹口区有36个设在社区定时定点送菜卖菜点,这些社区距菜场都较远,居民平时步行需15分钟以上。“都市菜园”设点后按每周三、五、日和二、四、六轮换,将平价蔬菜送进小区,深受居民欢迎。像今天推出的青菜、塌棵菜,市场上每500克都要卖到3元、3.2元至3.5元,冬笋市场价更要高达14元至18元。
记者在采访中还发现,售货员都是居民“志愿者”。这些志愿者原本也是买菜人,现在帮着卖菜好处多多。他们最了解居民需要什么,能很快把马大嫂的要求意见传达给销售方,及时加以改进。就这样,一辆送菜车跑四五个社区供菜点,到点放下就走。9时全部结束,再返回装上棚架,合理安排“茬口”,尽量减少成本,争取保本微利,将这一深受欢迎的做法坚持下去。