相比点菜多，满桌佳肴吃了不到一半食客就已打饱嗝，美味佳肴最后成了餐厨垃圾，只好“一倒了之”，那么，“打包”带走，无疑是个大的进步。因为减少了浪费，还是功德无量的。

　　但是，“打包”的内涵，毕竟大多是些经过众筷头如鸡啄米后剩下的，属于残羹冷炙，“打包”时再把这些冷盘热炒来个兼容并蓄，成了“混合物”。拎回去以后，“打包”者大多不放心这些“打包”物的卫生状况，得另外加工——微波炉里转、灶头上加热，吃这样的东西，很难说有多大的胃口。大多数“打包者”带回去后，只是略微动动筷头，吃一点，终究仍然成了餐厨垃圾而倒掉。

　　为此，笔者主张：与其“打包”，不如“少点（菜肴）”，只要“够吃就行”。

　　人的“肚子”是有限度的，是可以预测的。如今的饭店酒家，多点了的菜，一般不给退；如果不够吃，倒是可以随时增添的。饮食科学知识告诉我们，吃饭吃到七分饱，对健康最有利。小品《吃面条》里演员陈佩斯，吃面条满到了喉咙口，弯不了腰、蹲不下身……如果真的吃成了这样，那是“自残”加“脑残”，对身体有百弊而无一利。今天餐桌上如有类似情况，那大多是吃别人的、吃老“公”的。

　　随着廉政建设的推行，“三公”消费锐减，“吃喝”之风将会有所遏制。但是，公宴不会就此彻底绝迹，私宴也因为有礼尚往来而继续盛行。我们主张尽量减少餐桌上的浪费。大小宴请，尽量“少点菜肴”，只要够吃就行，最好“光盘”。至于“打包”,是不得已而为之的事，不可因为“可以打包”而不加顾忌地多点、胡点、乱点。