土地也成了“工作狂”

　　因为长期从事环境保护问题研究，陈振楼在江南的乡村田野调查发现，一些蔬菜大棚拆除后，土壤的颜色变了，有的发白，有的发红——那轻微的是土地盐渍化，再严重点就成盐碱地了。为什么会这样？

　　他询问大棚种植户后得知，原来，大棚投入生产后，土地就没有休息过，原本该3年后休耕一年的土地，一直在工作。土地竟也做了“工作狂”！如果人24小时不休息，结果会怎样？人吃不消，土地年复一年不得闲，就能吃得消吗？

　　果子“原味”哪里去了

　　土地当然也吃不消。近年来，“大棚种植”普及，餐桌上一年四季都能吃到黄瓜、西红柿、草莓，反季节蔬果早就成了熟面孔。可是，人们常常说，怎么果子不像从前那么甜了，“原味”到哪里去了？

　　为啥不甜了？一个常识是：如果我们吃石油转化的食物，那能好吃吗？没错，缺乏休息的大棚土壤肥力不够，就大力施肥，化肥没少用。化肥从哪里来？不就是石油化工的衍生品吗？

　　休耕轮耕很有必要

　　陈振楼早年在英国留学，看到过英国的农民如何休耕——一片土地，一半耕种，种粮种菜，旁边的土地任它长草，来年轮换。去年长出的草也不浪费，做有机肥，就地消化。

　　“这样，土地资源利用可持续，不必担心土地盐渍、盐碱化，也不必担心瓜果蔬菜少了原味。”陈振楼说，更重要的是，政府给农民补贴，农民收入有保障，就不会急吼吼地竭泽而渔；大棚休耕很必要，他山之石，不妨借鉴。

　　生态农业要转方式

　　而在全国人大代表顾逸东看来，从“大棚的劳累”不难管窥转变农业生产方式的紧迫性。在我国，面对庞大的人口基数，发展环境友好型的生态农业，让粮食和农产品满足市场需求，不止要守住18亿亩耕地红线，还要逐步构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系，推广先进技术，增强农业综合生产能力——既保障粮食和重要农产品的有效供给，也让土地利用可持续。

　　特派记者　姚丽萍　邵宁　马亚宁