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2015年04月28日 星期二 放大 缩小 默认   
五一,径山吃茶去
秀秀
  文/秀秀

  春茶上市罗!小小的嫩芽碧绿生青,沸水之下,香气袅袅。想品尝这时鲜货,五一你去径山吧,当年茶圣陆羽也曾在此在此种茶、喝茶,并著《茶经》一卷。

  径山位于余杭区西部,是天目山的东北峰,山岭高耸,神木参天,在宋代时被誉为江南五山十刹之首,有“江南第一山”美誉。而径山茶与山齐名,在距今1250多年的唐代便开始种茶,比“西湖龙井”要早好几个朝代。据《新唐书·隐逸传》记载,当年茶圣陆羽寻茶至北天目径山,见山谷溪水清沏,周围山清水秀,便就地采摘野生茶籽,教村叟播种,并在山下溪畔一泓清泉边,结庐著书,汲来清泉,烹茶品茗。现在这个地方叫作茶叶坞。当时的日本僧人南浦昭明禅师也曾在径山寺研究佛学,后来把茶籽带回日本,成为当今很多日本茶叶的茶种。 

  《续余杭县志》记载:产茶之地,有径山四壁坞及里坞,出者多佳,至凌霄峰尤不可多得,径山寺僧采谷雨茗,用小缶贮之以馈人,开山祖钦师曾植茶树数株,采以供佛,逾年蔓延山谷,其味鲜芳特异,即今径山茶是也。径山茶一般均植于海拔1000米以上,四周山岭高耸,神木参天,生态绝佳。头茶在“谷雨”前后采摘,经鲜叶摊放、小锅杀青、微型揉捻、竹笼烘焙等一系列加工程序,出茶后的茶,外形紧细有毫,色泽绿翠,茶汤香气清馥,口感清醇回甘。

  日前,径山第十四届中国茶圣节开幕,“五一”期间有四大系列10多个子项活动等你来参与。如以舞台剧形式再现茶圣祭祀盛典的开幕式,“混搭”了台湾各大夜市与本土手工艺精品的径山庙会,国家非物质文化遗产径山茶宴首秀,径山古道骑游及自驾之旅,还有径山寺禅师的开堂论道和农家乐巡游等,精彩、多元。

  经典景点

  径山寺:始建于唐,至今已有1200多年历史,曾被誉为江南“五山十刹”之首。因其佛茶文化而名振海内外,被日本临济宗尊为祖庭,更是日本茶道发源地。

  双溪漂流:这里四季如春,清流潺潺,空气清新,妙趣横生。可以洗手濯足,冲飘过坝,有惊无险;也可以坐老牛车,乡村怀古。区内有双溪乐园观民族歌舞,吃烧烤,参加篝火晚会。

  径山古道:古道两旁翠竹如带,山风徐佛,总行程约四十分钟。主要景点有曲径探幽、观南宋石刻、望江亭揽胜、找金线竹等。

  陆羽泉:景点内为庭院式建筑,鹅卵石铺就的弯曲小道,参天大樟树下有一古井。相传唐朝“茶圣”陆羽隐居于此,撰写世界第一部茶叶专著《茶经》。

  自驾游推荐

  径山古道→径山寺→森禾园艺→农家乐→羽泉路禅茶文化步行街或陆羽山庄→小古城·慢谷

  行程内容

  开车至径山镇径山村桐桥停车场,徒步径山古道至径山寺,吃斋饭结禅茶缘,下山至古道口五峰茶苑,可品茗或购径山新茶,下午至森禾园艺展示中心欣赏花卉,学习培植花卉,至羽泉路禅文化步行街,可在步行街或童子湖农庄、六谷农庄就餐,品味径山美食,晚上住宿羽泉路禅文化步行街特色旅馆或陆羽山庄,晚间可在步行街体会乡村生活;次日,起床至小古城·慢谷,看成片的油菜花海,烧大灶饭,体会农事之趣;也可垂钓、品茶休闲放松,体会径山的慢生活。

     
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