上海是我国最早进入老龄化的特大型城市,社区老人的生活一直为人关注,特别是老人的一日三餐,解决起来有不少困难,需要得到全社会的支持帮助,而北郊广场踏国国际农超批发城的诞生,给周边40余万居民生活带来便利的同时,也给老人们带来了福音。
据调查,踏国国际农超周边五公里范围内有近2万名孤寡老人,由于年龄及身体方面原因,不少老人解决一日三餐有困难。踏国国际决定从试营业开始,试点向社区孤老提供送餐送菜服务。
具体做法是与第三方餐饮店、菜市场合作,成立配餐中心,聘请专业厨师、配菜师,根据老人的营养需求和年龄特点,荤素合理搭配,组成农超志愿者,开展送餐、送菜上门服务。套餐搭配以三素两荤一汤和两菜一荤一汤为主,每份收取约8元的成本费。
而实际上,每份套餐的市场价格在18元左右,亏损部分由踏国国际农超补贴。踏国国际农超将慈善理念融入社区孤老服务中,并计划作为长效机制持之以恒。