这时，正是农村冬闲的季节。除了睡懒觉、晒太阳，最大的乐趣是三天两头到本公社范围内的好友处串门，完全不知愁滋味。

　　有一天下午，我到数里地之外的村子串门。好友见我来了，十分热情，随即开始张罗晚饭。没有菜，三个同学出门张罗，向农民买到了两把咸菜、半斤肉。这样，肉丝炒咸菜，一盘美味就有了。

　　我和两个同学进入厨房。我在灶下烧火，一个同学忙着淘米煮饭，一个同学切肉丝和咸菜。厨房点的煤油灯是土制的，火苗比黄豆略大一点，只能照一个隐隐约约。须臾，饭熟菜香。我们几个人就在厨房用餐。

　　我夹了一点菜入口，可怎么也嚼不烂，隐约还觉得有点异味，但是我没有响。一会儿，其他几个人都发现了菜有问题。举着煤油灯，却看不出究竟。同学找来一只电筒，在雪亮的灯光下，我们发现了一丝丝像咸菜的东西，仔细看，却是布条。负责切菜的一个同学拍着大腿说：“糟了，我把抹布当咸菜切进去了。”大家哈哈大笑。笑完了，谁也舍不得倒掉这盘抹布炒咸菜。于是，我们几个人打着电筒，把疑似抹布的东东一一挑出以后，继续开怀大吃，那盘抹布炒咸菜竟吃了一个底朝天。

　　40多年过去了，那盘抹布炒咸菜还历历在目。当年一起吃抹布炒咸菜的同学们，你们还记得吗？华强