说到太仓，上海老吃客马上就会联想起太仓肉松、糟油鱼片、长江刀鱼、双凤爊鸡、猪油米花糖、羊肉面、桃珍糕、盘香饼等款款美食味道好得不得了，时下正是到太仓古镇游玩赏景，沐浴阳光的大好时光。

　　漫步雨后的太仓沙溪古镇老街青砖地上，心神为之一畅，久住城市的人是要到古镇上走一走接接地气踏踏春泥，一行人走上明代利济桥。可谓“一桥春色在江南，杨柳初展意犹寒”。七浦塘河春水一角，不远处，夹杂在民居中一株桃树斜向水面，桃花灼灼明目，绯红点点，宛若祥云一片，数根柳条随风摇荡，嫩叶初绽，绿意隐隐，把江南水乡的粉墙黛瓦点缀得聊有诗意。太仓沙溪古镇朴实幽静，游客三三两两，街边的老商铺门板旧气依然，一家有着老式理发椅的剃头店尚在营业，有些地方还遗留着民国老字号的店招墨迹，残字隐约可见，几个本地居民坐在矮凳上闲聊，一边的陶盆里蕙兰花开，吐出阵阵馨香，街的左边有一排排老宅，我和沈嘉禄轻轻地走进一幢庭院深深的老屋，深有几进，雕花门窗都已破旧，木构件散落一地，后院太湖石旁牡丹花开正艳，有只狸猫晒着太阳，一位老翁招呼我们赏花品茶，只见角落里扔着破青花瓶、石磨、灯笼、旧椅、镜框，告诉我们这家曾经有过的繁荣……听老人说太仓有座“穿山”山高约56米。旧籍记载：“太仓山唯穿山为天作，在州东北五十里（今太仓市归庄帆山村境内）。高一十七丈，周三百五十步，中有石洞通南北往来，相传海中岛也。”沈周咏《穿山》诗：“遍观天下山多少，唯有穿山山最小，巍然一洞洞然开，未必此中无可宝。”1952年为开通沙溪到璜泾的公路时，开山取石，穿山夷为平地。至于导游说当年穿山石拿到上海共和新路铺路去了，真有这回事吗？

　　在太仓博物馆看到一幅苏州画家张蟾在清代康熙九年画的《娄东十老图》人物群像图的印刷品，真迹现藏南京博物院，所谓娄东今江苏太仓，十老是：陈瑚、陆世仪、王撰、宋龙、郁法、顾士琏、盛敬、陆羲宾、王育、江士韶等。他们均为明末清初太仓地区的隐逸之士，我家亦收藏一卷《娄东十老图》，这是我祖父早年在昆山开杨家旧书店时从太仓乡绅家里收到的，纸色已经发灰褐，人物配景画得很精致，色彩仍然鲜明，长卷后有几位清代名家在绢上题跋，“文革”时我家想把此画捐给太仓，大概此画是“四旧”故被拒绝，也好，改日送去拍卖行换点银子，留作今后去太仓吃刀鱼的钱吧。

　　记得从前立夏前，我外婆喜用太仓糟油制作糟油鸡、糟油肉味道相当鲜而开胃，或用昆山青阳江十斤重的活杀乌青之尾，烹制“糟油划水”，鱼尾先用猪油煎透，加葱姜黄酒糖用小火焖到汁浓，糟油最后放入吊香增鲜，一滚盛起，糟油浓香鱼鲜肥……