最近出去吃，见有酸辣汤出了小份的，三块钱。我笑了，三块钱吃到点啥呢？端上来一瞧，幼笋，肉条，豆腐，鸭血丝，嫩海带，琳琅满目。一尝，鲜，辣，热，滑，分分到位，咸淡、勾芡，不偏不倚，秒杀价高十倍的大馆子。心想这是哪位流落民间的仙厨在此用力过猛，挥出怀才不遇的一拳呢？这让五星级酒店里他那趾高气扬不屑一顾的大师兄二师兄情何以堪呢？当我走出这家主营豆浆油条的百年老店时，舌头和钱包都想笑出声来。在一艘大船上，是允许有几个妖怪点的水手的。多他一双筷子，甲板上会多些欢声笑语，船反倒可能走得更快吧。

　　地下商场有家卖铁板烧的，厨子颜值爆表，隔壁卖鸡排的妹子都没忍住，时不时来惹他一下。他的手艺，想必是极地道地跟过师的。别说秋刀鱼，一只荷包蛋都被他妙笔生花做出十足滋味。鲜肉在铁板上欢跳，美味在舌尖上荡漾。不得不说，出去吃，就是厨子以炫技的方式当面告诉你，在家里的厨房原本你可以做得多好，可惜你什么都没有做，摊摊手掌，摸摸肚皮，把这些食材的成本翻倍地甩出去。生菜叶子胡萝卜片，拌点色拉酱原来就是一道菜，营养和味道都在，我学到了却也没时间做。我一到家里的厨房，还没动手就感觉自己煮也业余烹也低能，没自信扼杀了所有的天赋和可能。继而不给实践，接着不给时间，厨房成了家里比阳台还要寂寞的地方。小时候就知道烟火气是家庭喜乐的晴雨表，长大却面对烹饪有心无力。至于让路人飞身都难躲的送餐车里外上下伺候的懒人，他们家的灶台会不会长出蘑菇？

　　在德国奥地利餐馆吃了一圈，印象最深的是宁静。餐桌上的语音也是散淡的零星的，食客把精力全都还给了肠胃，大家自觉保护好这种专注，像默契合奏一曲安魂曲。同去的伙伴进门，随意的几句说笑也像在一碗平静的粥里狠狠搅动一番，我为这种宁静被掀翻惶恐不安。吃饭时，不该用力地想和争，不然肠胃迈不动步子。却有人把餐具变道具，把客户拉到餐桌上来抢逼围，那是在撒饵捕鱼了。还有的餐厅播广场舞音乐，我觉得老板还比不上他的厨子有同情心呢。