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2017年03月07日 星期二 放大 缩小 默认   
在“小威尼斯”皮兰迷失
金晶
  文 / 本报记者 金晶 图 / TP

  如果世界上有一个地方从来没听人说过,去了之后却永难忘怀,这个地方就是皮兰。

  亚得里亚海沿岸以其陡峭多姿的悬崖、岩岛以及清澈澄莹的海水闻名,“欧洲之心”斯洛文尼亚独得亚得里亚海一隅。皮兰,一个风景如画的迷人中世纪小镇,保存完好威尼斯风格的哥特式建筑沿着狭窄的街道依次排开,沿街的食肆满是生猛的海鲜。置身皮兰,老城墙内的狭窄街道散发着独特魅力,令人仿佛步入一张风景明信片。

  狭窄街巷宛如迷宫

  皮兰可以说是斯洛文尼亚最浪漫的目的地之一,大多数人知道它是因为“佳能”的那段广告。有人喜欢称它为“小威尼斯”,历史上皮兰市曾经在威尼斯城市共和国管辖下度过了近500年,因此城中的许多建筑都保存着威尼斯时期的风格。

  在去年热播的韩剧《我亲爱的朋友们》中,赵寅成和高贤贞相遇和求婚的地方正是斯洛文尼亚的皮兰小镇。错落有致的建筑沿着山坡而建,大多是艳红色的砖瓦屋顶,外墙则是米黄色的石块砌就,文艺复兴式、巴洛克式、新古典主义风格的房舍分布在小镇中心,而狭窄的街巷如迷宫般曲折蜿蜒,消失在这些中世纪的建筑群中。

  小镇最高的建筑是教堂,站在圣尤利教堂的小山丘上可以俯瞰皮兰小镇和皮兰湾的全景。建于1344年的圣尤利教堂,正是仿照意大利“水城”威尼斯圣马可广场的威尼斯钟楼的样式。

  海鲜大餐不负美景

  有人说,到皮兰有两件事要完成,一是潜水,二是吃海鲜。

  皮兰的食物融合了斯洛文尼亚、克罗地亚和意大利的文化与美食,极美味的海鲈、甘蓝菜苗让人口齿留香。两大套海鲜,一瓶白葡萄酒,再来一碟海鲜面,80欧左右的价格,对于如此美景来说,确实是价格适中。

  除了有美食,这里还盛产为美食锦上添花的盐。在地中海最北部有着一些仍在作业的盐场,这里的盐花是最有价值和最稀有的盐产品,全球各大负有盛名的餐厅也对它赞不绝口。皮兰盐场的产盐工艺已有700年的历史。这里的盐工每人负责一个盐池,尽心尽责,就像对待自己家的后花园一样。

     
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