“蒸笼间”76.7℃！
时间：7月28日12：40
温度：工作间温度：47.7℃
灶台：76.7℃ 出笼蒸汽：66.3℃
昨天中午，城隍庙游人如织。南翔馒头店内，坐等一饱口福的“饕客”队伍一直排到了3楼。从开着空调的大堂走进后厨，一股热气迎面扑来，温度“蹿”至39.4℃。大厨将一盘四季豆放入锅中，“滋啦！”一声，蒸腾出一阵油烟，温度计感应器跳出：52.8℃。
点心师李戬，工龄19年，每天只做一件事：蒸小笼。他端出刚包捏好的各色小笼，放到蒸灶上隔水蒸。记者伸手一摸，蒸灶台烫得根本搭不上手，温度计显示：76.7℃。“按规矩，现点、现包、现蒸、现吃。人等小笼，从没小笼等人的。”李戬匆匆说完，垫着毛巾，开始“翻笼”。蒸笼“闪转腾挪”，保证均匀受热，测得实时温度47.7℃。“起笼”时，四散的蒸汽温度直逼66.3℃。“中午当饭，下午当点心，晚上当宵夜。我们这里天天高峰。必须拿捏好火候，让顾客品尝到最地道正宗的小笼包。”南翔馒头店总经理朱维祥笑着说。
本报记者 徐驰 实习生 肖麟麒
东方明珠
“城市客厅”诚意十足
时间：7月28日下午1时
温度：38°C 地表温度56.2°C
记者通过东方明珠的安检通道，走进城市广场。记者将测温仪放在地面砖的上方，最先显示37°C，五秒钟后跳升至42°C，十秒钟后攀升至47°C……一分钟后，温度显示为55.1°C，并持续爬升至56°C。
炎炎夏日，作为上海的城市地标——东方明珠依然吸引了很多游客。 穿过城市广场，游客们走进素有“城市客厅”之称的东方明珠零米大厅，迎面而来是一阵凉风。记者拿出测温仪，零米大厅内的温度显示为25°C。“室外气温高，在零米大厅，我们感受到上海欢迎游客们的诚意。”一位来自江苏泰州的游客黄宏笑道。“城市客厅”免费对外开放，在这里，游客可以选择登高望远，或参观上海城市历史发展陈列馆。 本报记者 杨玉红
豫园九曲桥
希望喷雾再“给力”些
时间：7月28日14：00
温度：38.7℃ 扶手41.3℃ 桥面50.2℃
作为城隍庙的地标之一，豫园九曲桥历来吸引着无数中外游客的目光。远远望去，九曲桥面不时被气雾笼罩，桥下映日荷花，煞是好看。原来，桥下有一套喷雾降温装置，正喷着水雾，给游客带来阵阵清凉。
记者走上桥，来自桥面的阵阵热浪直扑而来。拿出温度计，贴着桥面，温度很快飙升到50.2℃。扶手受阳光直晒，温度逼近41.3℃。尽管烈日当空，游客们在桥上依旧兴致不减。不过记者发现，由于风向在变，并且喷口被安装在桥侧面以下部位，喷雾装置效果差异较大。来自安徽的游客张小姐告诉记者，她撑着伞，涂着防晒霜，才敢上九曲桥。“风景很美，但希望喷雾装置能再‘给力’些。”
本报记者 徐驰
上海迪士尼乐园
排队等候处装了风扇
时间：7月28日13：20
温度：38°C 地表温度为46.7°C
志愿者来到上海迪士尼乐园。在门口测得温度为38°C ，地表温度为46.7°C。虽然天气炎热，但仍有许多家长带着小朋友来游玩，而乐园的消暑工作做得也不错。从买票到安检再到进入园内都不用太长时间，即使需要排队等候的地方，乐园也安装了风扇，同时售卖一些可便携的风扇。
不过由于室外温度太高，在烈日下的长凳凳面温度有51.6°C，游客希望乐园可以对长凳采取一点降温措施，譬如搭个篷什么的。 志愿者 密蔚尹
殷家角老年活动室
就想整天呆在这里
时间：7月28日13：00
温度：室内26.9℃ 地表温度54.8℃
记者来到天钥桥路380弄殷家角社区老年活动室。正值中午，太阳当空。在老年活动室外面测得实时温度为39.2℃，地表温度54.8℃。
进入老年活动室，顿时感觉凉爽不少。老年活动室内有八九个老人，有的在织毛衣，有的在聊天，有的在看电视。“小区对我们老年人很好，活动室每天早上8时开门，晚上7时30分关门，开着空调，我们就在这里聊聊天，看看电视，十分凉快，我们都想整天呆在这里不出去了。”记者测了一下室内温度，为26.9℃。
志愿者 李壮志
人民广场地铁站
站内站外“两重天”
时间：7月28日12:30
温度：站内26℃ 站外36.5℃
记者来到人民广场地铁站进行实时测温。在人民广场站厅内，温度始终保持在26℃左右。与地铁站内形成鲜明对比的是，地铁出站口外的温度就高了不少，地表温度甚至要比站内温度高10℃以上。
随后，记者乘坐地铁去往陆家嘴方向。记者再对车厢内的温度进行测温。在车厢车门位置，记者发现温度始终保持在25℃左右。
乘客黄先生告诉记者，夏天申城地铁的空调开得很足。此外，地铁站里的温度也较为适宜，与站外的高温炙烤形成鲜明的对比。
本报记者 杨硕
上师大徐汇校区
宿舍没空调闷热
时间：7月28日13：40
温度：室外37.5℃ 室内36.3℃
志愿者来到桂林路上海师范大学学生寝室。虽然是暑假时间，但是宿舍里还是住着许多学生。这里是市区地段，寝室楼规划比较紧凑，低层的寝室基本上没法通风，室内异常闷热。志愿者测了一下，室内温度36.3℃。
据悉，上师大徐汇校区许多宿舍楼都是六至八人一个寝室，暑假住校的学生基本都是家在外省或上海郊区，因暑假在市区实习，所以就留住在寝室。但由于宿舍没有安装空调，寝室闷热，晚上根本没法入睡。 志愿者 钱宇骋
公交宝山3路
站台未装遮阳棚
时间：7月28日13:24
温度：38.2℃ 地表温度56.8℃
志愿者来到公交宝山3路镜泊湖路站台。这个站台没有遮阳棚，也没有座位，只有一块光秃秃的站牌顶着烈日直立在地面上。站台对面就是复旦大学附属华山医院北院的大门。炎炎夏日，又正值中午，车站有三人在候车，大都站在后面的树荫里，手里拎着药。
乘客张先生说，在这个车站候车的大多数是病人，无法承受这样的曝晒。张先生还说，下雨天这里也没有地方可以避雨。志愿者 周佳妮
广兰公园
儿童沙滩无围栏
时间：7月28日13:30
温度：39℃ 地表温度53.2℃
志愿者来到广兰路 965 号广兰公园，入园即可看到大片荷塘以及半人高的护栏，而在荷塘另一侧的儿童沙滩却不见围栏。此时儿童沙滩的地表温度达到53.2℃。由于高温，平台处没有玩耍的孩子，令人担忧的是，湖水几乎与地面平齐，“游园须知”中也写明水最深处有1.8米，但湖岸连接处缺少警示公告。公园管理人员表示，为了公园整体景观效果，沙滩没有安装护栏，但在边缘处设置了高低不平的石头带，而园林工作人员也会经常巡逻和提示。 志愿者 黄妍
枣庄路
汽修店热浪滚滚
时间：7月28日中午12时
温度：工位：38.9℃ 车身：53.3℃
记者来到枣庄路上的一家汽车快修店。沿街半开放的4个工位里都停着私家车，等待师傅修理。测得工位实时温度：38.9℃。“高温天里，换轮胎的最多。”维修工小华，90后，“入行”已5年多。只见他麻利地将气门嘴上的螺母罩拧下，旋出气门芯，放出内胎压。一辆等待检测的私家车并未熄火，阵阵热浪直逼过来。将传感器靠近车身，显示温度为53.3℃。本报记者 徐驰
