小时候听语文老师讲课，讲到啥叫细节，她便问《地道战》看过吗？全班同学，尤其是一帮男同学最扎劲，大声呼应：看过了看过了！于是语文老师开始绘声绘色地讲课：村里的民兵们盼着八路军武工队来，盼啊盼，终于盼来了武工队。那天武工队一进村，民兵队长高传宝便领着他们去了村公所休息，招呼武工队喝水、吃馒头。可是一会儿工夫，高传宝便发现这些武工队不是自己人，是敌人假扮的。因为他们吃馒头是不吃皮的，剥下的馒头皮乱七八糟丢弃在桌上，一片狼藉。八路军哪有那样糟蹋粮食的？

　　一个细节“出卖”了假武工队。细节就是这样，看起来很小的事，不起眼，但却能起关键作用，甚至影响大局。

　　有人说，细节反映了人的性格，也决定了人的命运。老张和老李是单位里的同事，各有一个28岁的儿子。老张的儿子“轧朋友”时，每次夜深人静送女朋友回家，总会站在小区门口，默默地看着她消失在视线里，然后等到女朋友二楼的窗户亮起温暖的灯光、手机里传来女朋友的“六字微信”：安全、到家、晚安，他才会转身离开。这让女朋友感动得七荤八素，逢人便讲：我愿意嫁给这个男人，就是因为这一细节。事实证明，她的选择没错。结婚之后，那男人真的很会疼老婆。

　　而老李的儿子是典型的“闷格子”，开始恋爱时，女朋友跟爷娘都没在意，认为“老实头”好，将来结了婚勿会“出花头”。谁知这家伙第一次带着女朋友一家去饭店聚餐，走到饭店门口，他推开玻璃门，自管自往里走，勿晓得为走在后面的未来丈母娘、丈人阿爸挡一下门，结果丈母娘猝不及防，被弹回来的玻璃门狠狠地砸在脑门上。这还不算，点菜时，他只顾点自己喜欢的，根本没考虑过女朋友一家的感受。女朋友爷娘都是四川人，你不点几个麻辣的怎么好意思请丈母娘吃饭？毫无悬念的，老李的儿子败在了不注重细节。

　　第二天女朋友“照会”他，直接拗断。四川丈母娘学着上海话说：“这个‘毛脚’太自私，不懂照顾人，女儿要是嫁给伊，将来肯定要吃亏的。”

　　当然，别人的细节未必就是你的菜，每个人还是应该根据自己的情况看看这个细节合不合适。我的朋友大海，是出了名的书蠹头，三十好几了才在老同学介绍下认得了一个下了岗的纺织女工。那纺织女工料理家务“三只指头捏田螺”，小家庭安排得适适意意。但书蠹头不懂浪漫，出去“荡马路”从来没和纺织女工拉过手。这几年可能韩剧看多了，也想着哪天给太太一个惊喜，于是今年情人节悄悄买了一束玫瑰，结果被太太“搁头搁脑”一顿臭骂：“吃饱了是？介大一把年纪了有啥好鲜格格啦，有迭眼铜钿还勿如买点腌笃鲜拨我吃吃！”所以，情人节买花还是买菜，不能一概而论，是因人而异的。

　　讲不讲细节，懂不懂细节，与文化底蕴有关，与钱多钱少无关。南翔小笼包以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，之所以成为享誉海内外的名点，是与几代经营者坚持小笼包制作工艺的文化传承分不开的。小笼包的制作细节讲究到“苛刻”的地步，据说，每只小笼包的面皮厚1.5毫米，重8克，包入肉馅后重16克，成品直径为2.5厘米。如果说，这些细节，在制作过程中花点心思还不难做到的话，那么，最后一道工序，即用手工把小笼包包起来时不多不少刚刚好18个褶，那是需要怎样的细心才能做到的细节啊！这就是细节的重要性。没有这些细节，就没有南翔的品牌，就没有小笼包146年的流传。

　　而小笼包吃起来也是有细节讲究的。那天在城隍庙，有个食客“急吼拉吼”，用筷子大大咧咧夹起刚出笼的小笼包，想来个大快朵颐，谁料这种粗暴的吃相一下子就拉破了小笼包薄薄的底，鲜美的汤汁滴滴答答流个精光，卖相没了，小笼包变成“面疙瘩”了。坐在旁桌的一个上海爷叔大惊失色：“要西快了！侬迭种吃法‘勿来赛’呃，喏，看我呃！”

　　于是老爷叔一边演示，一边说着吃小笼包的顺口溜：“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤，蘸点醋，一口光。”简简单单就把细节概括得惟妙惟肖。