饮茶是一种生活情趣艺术。茶可入世，柴米油盐酱醋茶，是人们生活的必需品，喝茶有种衣食无忧的踏实感。茶亦可出世，琴棋字画诗书茶，喝茶有种闲情逸致的缥缈感。陆羽把茶的这种意趣融入《茶经》中，使历代的文人墨客不断从《茶经》里汲取诗意，终于诞生了茶文化，“自从陆羽生人间，人间相学事新茶。”正如鱼丽在《茶经：煎茶滋味长》中所说：“《茶经》一书，为中国的茶文化史勾勒出一个整体轮廓，构建了丰富的心灵感受，展示了深厚的人文内涵。后世学者均以此为素底，将茶赋予很多审美和文化的意义。”

　　鱼丽对《茶经》是如何感悟的呢？“阅读《茶经》的日子，精神是反省的、回味的、沉思的、分析式的。那古往今来的茶人和茶事，似都能与现实产生联想，这美丽的影像，一时间居然成了我感官世界里的全部。”阅读的过程中，人生目标似乎清晰了许多，在茶的世界里，能够更深切地体味人生。她把这种对茶的认识融入到对《茶经》的品评中，便有了自己对茶的精神追求，每段点评都有醒目的标题，是个性化的解读，是鱼丽版的《茶经》。在《最宜精行俭德之人》一节中有很好的呈现，茶的美学趣味，让陆羽不断寻求对茶性和茶人品行的陈述方式，鱼丽也是这样不断地寻求，喝茶就是一个不断修行的过程。“《茶经》倡导的‘精行俭德’，与现代人所追求的优雅怡然的生化方式不谋而合，可见只有精行俭德，才算品得真滋味也。”什么是“俭约的饮茶之道”？“为饮最宜”乃《茶经》之眼。在今天，隽永的茶味在陆羽茶道的影响下，更是人们别样的生活况味。

　　鱼丽在《江南：人文茶思》里谈对待茶品的态度，“有些茶并非名茶，在品茶图典之中，甚至都没有记载。但是在盅盅沏淡的茶水之后，人生得到平淡、清和的心绪，便获得了一份圆满。”对茶的认知应该不断更新，这正是《茶经》要告诉我们的道理。

　　我们看鱼丽怎样诗意地解读《茶经》。她把《茶经》分配给“春”“夏”“秋”“冬”四个季节，用季节的变化来体悟茶的韵味。其精彩之笔是她的点评，她点评的笔法是散文化的，点评的语言是诗性化的，能更好地引领读者品味茶文化，追寻古人雅致的生活，好像在古宣之上，描绘出一幅幅茶意图，有的意蕴深厚，有的意趣盎然，有的清丽典雅，有的灵秀隽永，仿佛是渐次展开的《茶经》册页。对茶的命名写得更有趣，那就是《人在草木间》，“就这样，从一草一木中解读远逝的天地精华与人文遗韵，一种轻微古旧的茶气息就此弥漫开来。”采茶是最受文人偏爱的农事，“若薇蕨始抽，凌露采焉”，茶之嫩芽，抽芽时卷曲如拳，晨露未干，采茶女把它们采下，放入筐中，是多么美好的一景，诗情画意尽在其中。