B09：好吃周刊
     
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2016年05月12日 星期四 放大 缩小 默认   
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种楠
　　营口市鲅鱼圈区属北温带半湿润季风气候，土壤肥沃、地下水资源丰富。鲅鱼圈区盛产的鲅鱼，肉多刺少、味道鲜美、营养丰富，而且肉质坚实紧密，每年5至6月份是盛渔期。民间有“山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳”的赞誉。此外，鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良等有一定辅助疗效。

　　文图/种楠

     
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