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2012年09月13日 星期四 放大 缩小 默认   
专属于中秋的美妙滋味
阿猫
  文/阿猫 

  中秋假期,可选择与家人围坐一起聊聊近况,泡壶香茗,选枚月饼,用小刀按个人喜好或者人数平均切成四份或者八份,小心用手拿起,慢慢放入口中。如果是玫瑰豆沙月饼,刚入口时会觉得并不太甜,只是饼皮的软糯和豆沙的细腻交织在一起,口感相当美妙,慢慢的甜味开始缓缓释放,玫瑰香若有似无的开始萦绕,甜味在下咽的那刻到达顶峰,这时就可端起香茗喝上一口,霎那间茶叶略带的微苦冲淡了月饼的甜味,紧接着回甘伴着刚才未被全部冲散丝丝甜味和玫瑰香味充斥开来,浅浅的令人欲罢不能。不得不说,用香茗伴杏月真是十足默契,无论是普洱还是铁观音,都会是极佳的搭配。 

     
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新民晚报好吃/优游食林B11专属于中秋的美妙滋味 2012-09-13 2 2012年09月13日 星期四