“整体管理”上世纪60年代由津巴布韦植物学家、农场和牧场经营者艾伦·萨沃里提出。这种管理方式不仅应用在美国牧场,还应用在其他众多企业、文化和国家,目标都是让管理者所做决策在经济、社会和环境层面,无论从长期和短期来看都合理。
萨沃里在探索制止南部非洲草原荒漠化过程中总结出“整体管理”理论。他与妻子乔迪·巴特菲尔德合著的《整体管理:一个新的决策框架》1989年出版。1992年,夫妻俩创建非洲整体管理中心,2009年与几名朋友创建萨沃里研究所,致力于推动世界范围的草场恢复。
萨沃里的研究显示,世界草场多恢复0.5%就能贮存7200亿吨二氧化碳,比人类烧一年的化石燃料排放的二氧化碳都多。
格雷格·西蒙兹致力于在畜牧业推广“整体管理”。他的研究显示,种植草料开销占一些牧场牛肉生产成本的70%,种植草料可能需要花费巨资引溪流河水灌溉,而用“整体管理”合理利用牧场土地,牛群即便到第一场雪落下时,仍可以吃到鲜草,从而减少对干草的消耗,降低牛肉生产成本。
西蒙兹曾经用“整体管理”方式替摩门教会管理牧场,他与16名研究人员一起对比牧场最新和几十年前的卫星照片。照片显示,牧场养牛数量增加,植被不少反增,野生动物和湿地数量增加。教会牧场如今的赢利也比过去多。