这份“抗霾”食谱提到，雾霾天食用拍姜韭菜滚猪红汤、豆腐黄花鱼、雪梨炖百合和牛肉炖萝卜这四道菜，可达到清除尘埃、补充钙质、润肺抗病毒和增强免疫力的功效。韩宝惠说，PM2.5是极细小的颗粒物，可以直接抵达肺泡，被巨噬细胞吞噬后，会长期停留在肺泡里对人体造成伤害，这个致病机制和吃牛肉炖萝卜实在联系不上，目前也没有临床实验证据证明吃牛肉炖萝卜或补充维生素能抗霾。

　　有网友还提出，在室内放置植物是否能够吸附PM2.5，吸甲醛的植物到底有没有用？对此，韩宝惠说，部分植物对于有害气体等能起到一定的吸附作用，但是对于PM2.5等细小颗粒物吸附作用不大。

　　同时，专家也为市民支招：

　　■婴幼儿处于发育期间，处理有害物质的能力尚不健全，老年人免疫功能下降，都属于比较容易受危害的群体，预防的最好措施是尽量在阴霾天气减少户外活动。

　　■属于敏感性体质者，建议出行采用公交车、拼车、地铁等相对封闭环境的交通工具，减少户外活动。如严重不适，可以到医院针对性进行检查。

　　■一般的棉质、纱布口罩防护PM2.5的作用不大，可选用N95标准以上、静电滤棉口罩。若长时间在马路上行走，可配戴有活性炭夹层的口罩。　　　　本报记者  马丹