B12:好吃/美食大观
     
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2013年02月07日 星期四 放大 缩小 默认   
金色年华
工作宴请有讲究
  春节将至,不管是领导要求,还是自己需要,借着节日机会宴请客户已成为职场中的“家常便饭”。请客本就是学问,工作宴请那可更有技术含量了。这里教您几招,保证受用:

  金色技巧1——“看人下菜”

  操作核心:“洋人吃土菜·土人吃洋菜”

  一年吃惯了西式大餐,洋派惯了的客户,那你请他吃点儿传统有特色的菜才有新意;而对于较少出外用餐、吃惯家常菜的人,你不妨选一些够气派够洋气的地方请客更显诚意。换位思考工作佳、错位请客效果好嘛。

  金色技巧2——“打好埋伏”

  操作核心:“以客为尊·提前预约”

  春节前后,大家公事私事都较多,抽时间吃饭也不容易。无论是以公司名义组织的郑重宴请,还是以个人名义组织的小规模聚会,都需要提前3到7天告知,好让双方都有时间准备准备。

  金色技巧3——“摆正位置”

  操作核心:“与人方便·自己方便”

  春节前后人多、车多。所以你请客的地点,离客户的公司或住所是远还是近?有没有足够车位?停车是否方便等,都需要考虑好。请客是为了热络感情,可不能让客户因为出门吃饭而心里添“堵”啊。

  金色技巧4——“营养又适度”

  操作核心:“酒要养人·话要到位”

  工作宴请可是个力气活。因为除了吃饭,该喝的酒要喝,该说的话要说。无论喝酒还是聊天,餐桌上都要讲个营养和适度。不“营养”的对话乏味,不“适度”的酒伤身。这时,不妨来一瓶口感香醇的金色年华,不仅滋养丰富,度数也适中。大家提箸举杯、谈笑风生间,开心又到位,预祝新一年的合作顺风顺水。 

  (金色年华酒精度:13.5%vol)

     
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工作宴请有讲究
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