五常市位于黑龙江省南部，自然资源呈“六山一水半草二分田”分布，五常大米品质上乘，大米整齐匀称，颗粒饱满，色泽清白，米粒修长，气味清香，堪称“粒粒珍珠碧，方圆十里香”。五常大米的发源地是该市的朝鲜民族自治民乐乡，10000亩申泰牌稻花香就生长在这里。由于申报有机必须有一个三年的土地转换期，然后还要通过权威机构的认证，申泰牌现在不能称有机，但是按照有机标准生产却是事实，三年之后“申泰”将申报有机食品。

　　五常大米的奥妙就是“人已无，我还有”那就是保持传统耕作法。9月27日下午，我们到达民乐乡富胜村的田头。亲眼目睹了人工收割的成熟水稻稻穗竖起一捆捆堆在田里的盛况，这是等待自然的脱水、风干，然后进厂脱粒加工。

　　五常采取人工收割，稻谷上来绝大部分可以通过自然降水达到风干效果，减少了机械降水、烘干对新大米口感、品质的影响。此外，这里插秧也是人工的，比机插成活快，长得好。除草也是手拔或机械除草，农民爱惜土地，普遍采用自然耕作法。机械收割，效率高，但是损耗大，质量也要差一点，而且它必须进烘干房。而人工收割绝大部分可以通过自然降水，减少了机械降水、烘干对新大米口感、品质的影响。

　　曾经为上海市民吃菜立下汗马功劳的曹安市场已经完成历史使命，但是，告别曹安，难说再见上海。原曹安米业易址曹安路1501号真新粮食市场088号，为了感谢本市新老顾客对曹安米业的青睐和怀想，曹安米业推出免运费送货上门服务，只要一个电话五常市粮食局下属企业五常膳源粮贸有限生产的膳信牌五常新大米及“申泰牌”稻花香新大米就免运费送货上门，一包起送。米好服务更好，让你足不出户，坐在家里吃上真正的好大米。  全歌

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