浙江衢州华茂外国语学校八年级10班
双休日,外婆请我们一家到她家里去吃她亲手做的大饼。
我先到了外婆家,看见外婆已经开始包大饼了,我凑过脸,静静地看着外婆包大饼。只见外婆先在一个盆子里倒了大半盆面粉,再加了一点儿水,用一根木棍搅拌了十来分钟,然后倒出来,这时,面粉已经变成了面团了,再掰成一段一段的,搓成小面团,压平,接着放了一些刚才提前准备好的肉和葱,还有豆腐,包起来,再压平,一个大饼就完成了。
一旁的我对外婆说:“外婆,让我也包一个试试吧。” “不行。”外婆回答道。“就包一个,一个嘛。”我央求道。外婆最终还是答应了我的要求:“那好吧,就只能包一个。”说着拿了一个面团递给我。我满口答应了,按照外婆前面包大饼的样子跟着学了起来,可是到了最后一关怎么也不能把口子捏起来,捏紧了又松开,捏紧了又松开,外婆就手把手教我怎么包,不一会外婆又教我在面皮上涂了一点水,在外婆耐心指导下,终于将这个大饼包好了,我好开心。
我吃着自己亲手包的大饼,回忆着刚才做大饼的情景,这大饼变得更加香喷喷了,吃起来也特别有味道!