近年来在希腊出口到中国的食品中，葡萄酒和橄榄油出口量增长显著。去年希腊向中国出口的橄榄油总量（主要为特级初榨橄榄油）同比增长了约80%，希腊葡萄酒的出口量较2010年更是激增了285%。除此之外，种类丰富的食品（例如意大利面、菲达奶酪和其他种类奶酪以及酸奶、预加工食品，烘焙类食品包括饼干、糖果巧克力、蜂蜜、预加工的水果如桃、杏等）广受中国消费者欢迎，销量增长显著。
希腊食品出类拔萃的质量及其独特性在欧盟中被认可，大约100种希腊产品被授予PDO（原产地保护认证）和PGI（地理标志保护认证）。该术语在欧盟中被首次使用，以确保某些在特定地理区域，通过公认的流程生产加工而成的食品具有可靠性。自古以来，葡萄酒和橄榄油的生产一直是希腊文明至关重要的部分，并且希腊在欧洲葡萄酒和橄榄油发展过程中发挥着核心作用。数目众多的本土葡萄品种，宜人的气候加之肥沃的土壤使得希腊能为全世界的葡萄酒爱好者提供品尝出众独特、美酒的良机。此外，希腊特级初榨橄榄油也成为世界橄榄油行业的质量参考标准。
SIAL2012将展示的希腊本土葡萄酒中包括四个特别的、适合亚洲人口味和亚洲餐饮文化的酒，如”“AssyrtiKo-Santorini”（来自爱琴海上特别的生态环境的火山岛屿Santorini的白葡萄酒），“Moscho-Man-tinia”（来自奔罗伯尼萨半岛中北部Mantinia高原的味道清香的白葡萄酒）、“AgiorgitiKo-Nemea”（红肉的知己，与奔罗伯尼萨半岛的Nemea地区的神话和历史相连接的葡萄酒）、“Xino-Naoussa/Amynteo”干红，产自希腊西北部，是浓厚味道佳肴的理想佐餐葡萄酒。古希腊在欧洲的葡萄酒文化的发展中发挥了非常重要的作用。在过去的四十年，希腊葡萄酒工业努力重振名声，重新跻身世界最好的葡萄酒行列。希腊拥有丰富的葡萄品种，有着超好的葡萄种植气候，无与伦比的葡萄酒生产传统和技术资源。今天的希腊葡萄酒将给全球葡萄酒爱好者带来新的喜悦。
希腊驻沪总领事卡尔佩里斯博士、经济与商务领事福蒂奥斯·马努萨基斯先生以及新闻处主任海恩福先生出席了展会开幕式。
