牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，是“食肉动物”们的最爱。要品尝世界顶尖水平的牛排，首选位于上海ifc商场、首次进军内地的美国著名扒房莫尔顿牛排坊（Morton’s of Chicago Bar & The Steakhouse），其极致的美食、优质的服务以及典雅的环境，均令其名声远扬，独占鳌头。采用顶级食材烹饪经典美国美食，真材实料，份大量足。日本著名烧肉店烧肉孙三郎（MAGOSABUROU），使用澳大利亚和牛为食材，让顾客在时尚安乐的空间中，不仅能品尝极品牛肉，更能欣赏职人娴熟的技能。堪称亚洲美食精选的美厨汇（Chef pavilion）打造全新的餐饮理念，集东京特色日式料理和潮流休闲体验于一体的大型美食餐厅，所有供应菜品全部现场手工制作。特别推荐铁板牛肉料足味美。此外，以加州风味卷为主要特色的新派日式料理店隐泉之语（Haiku by Hatsune），秉承传统、推陈出新的文化理念，将已有的成功经验加以升华，巧妙地将日本料理、酒吧以及铁板烧相结合。经久不衰的隐泉特色菜，创新形式的寿司卷，入口即化的牛肉刺身让食客享受到神秘而独有的日餐饮食艺术。