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《舌尖2》“家常”遭遇开播以来最重差评——~~~
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2014年05月13日 星期二 放大 缩小 默认   
《舌尖2》“家常”遭遇开播以来最重差评——
红烧肉怎放大蒜
奶奶病竟不探望
陶禹舟

  自4月18日播出以来,《舌尖上的中国》第二季便成了坊间热议的话题,各色美食融进温情故事更是让许多观众“口水与泪水齐飞”。不过上周五晚,第四集《家常》播出后,《舌尖2》遭遇了开播以来最大规模的差评,口碑急转直下。许多观众表示,这一集不仅美食被故事冲得“没影”了,上海红烧肉做法不正宗,讲述的“陪读妈妈”故事也“三观不正”。

  遭遇大量差评

  《家常》中登场的美食都是普通人家饭菜,但播出后,许多观众觉得,这一集跑题太厉害。“看完什么美食都想不起来了,就记得拉琴和生孩子。就算是家常那也是家常菜,而不是家长里短啊。”网友“钟晓生”说。还有观众表示,这一集煽情太过,“到底是舌尖上的中国还是泪光中的中国!”

  值得一提的是,《家常》在介绍红烧肉时,讲述了一位陪读妈妈的故事:女儿从河南来上海学琴,母亲全职陪读,父亲一个人养家。为了不影响学琴,母女俩连奶奶病重化疗都没回去。许多网友认为,这样的价值观严重背离人伦,教育方式也有些畸形,不适合在主流媒体上宣扬。

  此外,片中河南妈妈做的上海红烧肉也遭到一些上海观众的吐槽,在他们看来,放大蒜的红烧肉作代表毁了上海人心中真正的家常菜。“它们是有滋味有记忆和有情感的,不容错置和被粗暴改版。”主持人杨蕾说。

  回应强词夺理

  面对故事太多的争议,总导演陈晓卿前日表示,从第一季起,《舌尖》要表现就是中国人和食物的隐秘关系,“食物是出发点,蕴藏在背后的中国人和人之间的关系,才是我们特别想展现的。”

  《家常》分集导演邓洁也发布微博回应“陪读妈妈”故事的质疑。她解释说,奶奶病情确诊时,母女俩曾回家探望,后来怕耽误孙女学习,奶奶才劝说不用常回来,对此妈妈也常常自责。“为子女获得更好的教育而背井离乡,这是很多中国家庭的选择,我尊敬这些父母,也看到他们的付出。” 

  至于红烧肉不正宗的“吐槽”,同是上海人的邓洁解释:“我理解的家常菜,就是用自己的方法和心意烹制的菜肴,它没有标准,无所谓正宗,它是一个家庭独有的饮食习惯。”

  驻京记者 陶禹舟 (本报北京今日电)

     
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