一个像圆桶那样的彩色水泥标志，矗立在海滨的一角。穿着T恤、短裤的游客排起了长蛇队，为的是在“圆桶”前留影。这是在佛罗里达州南面的小岛——西礁岛，美国的天涯海角，“圆桶”上写着“美国最南端”。我注意到，水泥标志上方，还写着一行字：“90 miles to CUBA”，意即距古巴90英里(145公里)。

　　我站在这与古巴隔海相望之处。据说，在天气晴朗的时候，用望远镜可以看到彼岸的古巴。乘轮船的话，几小时就能到达。无奈由于众所周知的原因，美国对古巴实施经济、贸易和金融全面封锁，我的面前如同是一道冰河。

　　虽说近在咫尺却去不了古巴，但是西礁岛浓郁的古巴风情，使我略减遗憾之情。在西礁岛，耳际响着西班牙语，古巴的官方语言是西班牙语。这里的居民，很多来自古巴。街上，古巴工艺品商店、古巴雪茄、古巴咖啡馆、古巴餐馆，比比皆是。听说这里一家名叫西波涅El Siboney（西班牙文）的古巴餐馆很不错，儿子便把地址输入GPS，驾车找了过去。

　　西波涅，是一首西班牙歌曲中姑娘的名字。七拐八弯，在一个不起眼的居民小区里，终于见到一座红砖砌成的平房上挂着El Siboney招牌。门口的停车场上已经停满轿车，足见生意兴隆。我走进这家古巴餐馆，仿佛来到古巴，墙上挂着古巴及哈瓦那大幅图片，古巴地图，甚至还有古巴国旗。座上客有不少男子满腮浓须，一望便知是古巴移民。古巴餐馆里飘荡着咖喱、洋葱和烤面包的馨香。这是我第一次品尝古巴餐。

　　刚坐定，服务生来了。他刚跟邻桌客人讲西班牙语，而转身对我们讲英语。他送上菜单，同时送上古巴餐的前菜，一大盆刚烤好的面包，名叫吐司塔塔（Tostada）。面包平常稀松，但是这种古巴面包涂了奶油烤成金黄色，又香又脆。明知面包不可多吃，因为吃饱了之后，会吃不下主菜，但我还是忍不住多吃了一块。我问古巴菜辣不辣？服务生摇头。此前，我曾经来到墨西哥餐馆，门口挂着巨大的红色辣椒标志，就连餐巾纸上也印着红辣椒，那里无菜不辣。古巴菜不辣，很合我的口味。

　　古巴盛产海鲜。古巴餐馆最有名的一道“看家菜”，是海鲜饭。不过，服务生告知，订这道菜的顾客很多，要等一个半小时才行。我只得放弃，改点别的菜。古巴菜以烤、煎、炸为特色。烤牛排、煎鱼、炸鸡，拌以芝麻、茴香、花生，香气四溢，令人食指大动。菜盆很大。在菜盆里，附一小团黑豆饭作为主食。古巴盛产黑豆。服务生还送来一碗黑豆汤。最令我惊奇的是，居然还有炸香蕉这道菜。

　　自从在西礁岛领略古巴餐的特殊风味之后，到了佛罗里达州第一大城迈阿密，我们又一次去古巴餐馆。在迈阿密，来自古巴的居民多达40万，所以那里的大大小小的古巴餐馆星罗棋布。夜晚，步入迈阿密“小哈瓦那”一家名叫Versailles的老字号古巴餐馆，哇，竟有四五个大餐厅，每个餐厅都可以容纳上百人用餐。到底是大饭店，很幸运，在那里可以吃到古巴海鲜饭，只消等待半小时而已。

　　这一回，我很有节制地只吃了一片吐司塔塔，虽然依旧觉得又香又脆，我却必须留下“空间”给海鲜饭。等了一会儿，一位身体壮硕、皮肤黝黑的年轻侍者推着不锈钢小车来了，车上放着一个不锈钢锅子，盖得严严实实。他一掀开锅盖，顿时带着浓烈的海鲜味的饭香四溢。我一看，锅里黄、绿、红、白四色杂陈：那黄色的，是黄饭——在米饭中加了姜黄（一种类似于生姜的天然香料，但是没有辛辣味），还加了咖喱。古巴人喜欢吃黄饭；绿是新鲜豌豆；红是古巴产的大龙虾；白色则是墨鱼片、蟹肉以及鱼块。我终于吃到香气袭人而又鲜美可口的“古巴大餐”海鲜饭。

　　当我走出迈阿密的古巴餐馆时，在夜幕中见到大门口影影绰绰排起了长队，足见古巴餐馆在美国何等受欢迎。

　　我期望着有朝一日去古巴，领略这个岛国特有的风土人情。